Crepes de morangos e chantilly

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Receita de Crepes de Morangos e Chantilly
Receita de Crepes de Morangos e Chantilly

Uma receita simples e fácil de preparar, os Crepes de Morangos e Chantilly são excelente para um pequeno almoço romântico ou um lanche a dois.

Crepes de morangos e chantilly

A nossa sugestão para o recheio do crepe são morangos e chantilly, mas pode sempre utilizar outra fruta a seu gosto e substituir o chantilly por mel, Nutella, fica sempre deliciosos estes crepes.
Receita de Crepes de Morangos e Chantilly
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Prato Pequeno Almoço e Lanche
Cozinha Cozinha francesa
Palavra-Chave Lanches
Preparação 10 minutes
Cozedura 5 minutes
Total 15 minutes
Doses 4 porções
Calorias 258kcal

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 100 gr farinha de trigo com fermento
  • 200 ml leite
  • 50 gr manteiga derretida
  • óleo vegetal q.b
  • sal q.b.

Instruções

  • Numa tigela, parta os ovos, junte o sal e bata. Depois aos poucos junte a farinha, o leite e a manteiga derretida.
  • Continue a bater até a massa ficar o mais suave possível.
  • Numa frigideira anti-aderente pincele com um pouco de óleo.
  • Coloque uma concha de massa, não muito cheia e espalhe bem para não ficar com buracos.
  • Caso a massa esteja muito grossa, junte um pouco de água, nunca leite. Deixe cozer o crepe em lume médio durante alguns minutos, até a massa se descolar à volta.
  • Repita o processo com a restante massa. Após a preparação de 4 crepes volte a pincelar com um pouco de óleo.
  • Depois de cozidos os crepes, estão prontas a rechear!

Notas

Por cima do crepe coloque morangos e chocolate. Pode sempre optar por um doce de morango acompanhado de uma bola de chantilly. Depois enrole-os e sirva os seus Crepes de Morangos e Chantilly.

Tabela de Nutrição

Calories: 258kcal | Carbohydrates: 22g | Protein: 8g | Fat: 15g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 155mg | Sodium: 158mg | Potassium: 138mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 572IU | Calcium: 82mg | Iron: 2mg
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