Chocos com Ervilhas

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Receita de chocos com ervilhas
Receita de chocos com ervilhas

Uma deliciosa receita de Chocos com Ervilhas. Uma receita fácil de preparar e muito suculenta. Atreva-se a experimentar.

Chocos com Ervilhas

Uma deliciosa receita de Chocos com Ervilhas. Uma receita fácil de preparar e muito suculenta. Atreva-se a experimentar.
Receita de chocos com ervilhas
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Prato Pratos de Peixe
Cozinha Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave Pratos de peixe
Preparação 15 minutes
Cozedura 40 minutes
Total 55 minutes
Doses 4 porções
Calorias 1177kcal

Ingredientes

  • 1 kg chocos
  • 2 cebolas picadas
  • 1 dentes alho picado
  • 1 folha louro
  • 1 dl azeite
  • 350 g ervilhas
  • 1/2 chouriço de carne em rodelas
  • sal
  • pimenta branca

Instruções

  • Limpe, lave e parta os chocos em pedaços. Num tacho aqueça o azeite, junte as cebolas, os alhos e as rodelas de chouriço e deixe fritar a cebola.
  • Junte os chocos, polvilhe com pimenta e envolva bem. Tape e deixe estufar.
  • Se necessário vá acrescentando água. Quando o choco estiver quase cozido junte as ervilhas, acrescente água quase a cobrir e retifique os temperos.
  • Deixe cozer as ervilhas e apurar.

Tabela de Nutrição

Calories: 1177kcal | Carbohydrates: 197g | Protein: 37g | Fat: 30g | Saturated Fat: 4g | Sodium: 93mg | Potassium: 294mg | Fiber: 12g | Sugar: 16g | Vitamin A: 685IU | Vitamin C: 39mg | Calcium: 35mg | Iron: 10mg
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