Uma deliciosa receita de Chocos com Ervilhas. Uma receita fácil de preparar e muito suculenta. Atreva-se a experimentar.
Chocos com Ervilhas
Uma deliciosa receita de Chocos com Ervilhas. Uma receita fácil de preparar e muito suculenta. Atreva-se a experimentar.
Doses 4 porções
Calorias 1177kcal
Ingredientes
- 1 kg chocos
- 2 cebolas picadas
- 1 dentes alho picado
- 1 folha louro
- 1 dl azeite
- 350 g ervilhas
- 1/2 chouriço de carne em rodelas
- sal
- pimenta branca
Instruções
- Limpe, lave e parta os chocos em pedaços. Num tacho aqueça o azeite, junte as cebolas, os alhos e as rodelas de chouriço e deixe fritar a cebola.
- Junte os chocos, polvilhe com pimenta e envolva bem. Tape e deixe estufar.
- Se necessário vá acrescentando água. Quando o choco estiver quase cozido junte as ervilhas, acrescente água quase a cobrir e retifique os temperos.
- Deixe cozer as ervilhas e apurar.
Tabela de Nutrição
Calories: 1177kcal | Carbohydrates: 197g | Protein: 37g | Fat: 30g | Saturated Fat: 4g | Sodium: 93mg | Potassium: 294mg | Fiber: 12g | Sugar: 16g | Vitamin A: 685IU | Vitamin C: 39mg | Calcium: 35mg | Iron: 10mg
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