O Gaspacho é um prato de sopa fria, muito popular da Espanha, feito á base de legumes. Uma sopa refrescante que pode ser servido como uma bebida. Experimente este Gaspacho rápido.
Gaspacho rápido na bimby
Pode preparar o seu gaspacho utilizando uma simples varinha mágica, fica igualmente bem.
Doses 4 porções
Calorias 163kcal
Ingredientes
- 40 gr cebola
- 40 ml azeite
- sal
- 55 gr pepino
- 40 gr pimento verde
- 500 gr tomates maduros
- 1 dentes alho
- 35 ml vinagre branco
- 55 gr pão amolecido
- 8 cubos gelo
- 115 ml água
Instruções
- Coloque todos os ingredientes no copo, menos a água e o gelo. Programe 30 seg., vel. 5, e depois programe 3 min., vel. 10.
- Coloque a água e o gelo, programe 2 min. vel. 8.
Notas
Pode adicionar ao seu gaspacho um pouco de alho, de acordo com o seu gosto. Fica muito bem.
Tabela de Nutrição
Calories: 163kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 2g | Fat: 13g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 143mg | Potassium: 328mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 1078IU | Vitamin C: 26mg | Calcium: 13mg | Iron: 1mg
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