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Saber Comer para uma Vida Mais Saudável
Comer para viver ou viver para comer? A pergunta é bem mais importante do que parece à primeira vista.
Quando se senta à mesa pensa...
Crónica: Tupperwares na Expo 2000
Ainda se lembram na Expo 98? Certamente devem estar recordados, como eu estou, que a entrada de pessoas com alimentos era totalmente proibida.
Mais tarde,...
As Receitas – A dieta dos 31 dias
Depois do enorme sucesso de A Dieta dos 31 Dias com mais de 100 mil exemplares vendidos em Portugal, Ágata Roquette, a nutricionista de...
Sardinha, a mais apreciada em Portugal
A Sardinha é um dos peixes mais apreciados pela população portuguesa. Por isso, são raras as pessoas que não se rendem aos encantos deste...
Com peso e medida em altura de Festas!
Para que os quilos a mais não a desesperem, aqui ficam alguns conselhos para enfrentar o período das festas.
Bacalhau, peru, rabanadas, sonhos, aletria, filhoses,...
guisar
Termo culinário: Guisar significa cozinhar um alimento lentamente devendo ser passado por gordura num molho com os temperos a seu gosto.
Algumas sugestões de receitas...
Benefícios do azeite, um símbolo de pureza e saúde
Um pingo de azeite na comida para além do sabor inigualável que lhe confere, têm um manancial de qualidades, uma vez que se trata...
Albardar
Conheça o significado do termo culinário: Albardar.
Albardar
Significa envolver vegetais, carne, peixe ou bacalhau num polme de farinha, ovo, sal e um pouco de água...
Saiba como deve comer bem para uma alimentação equilibrada e saudável
Comer bem é algo de intuitivo, mas não nos podemos basear apenas na intuição e bom senso, mas também em conhecimentos.
O que fazer para...
Conheça a ementa semanal para doentes cardíacos
Vamos ajudá-lo a ter um bom coração mesmo à mesa. Veja a ementa que irá fazer o seu coração ter um bom ritmo.
Ementa para...
Aprenda a mastigar para se manter em forma
Quer esteja a comer uma sopa, um bife, um Bacalhau à Brás, existem regras ao mastigar que devem ser seguidas sagradamente. Isto, claro, se...
9 truques fantásticos para cozinhar legumes deliciosos
Seleccionamos para si, um conjunto de dicas e truques para cozinhar legumes na perfeição, a partir de agora já não tem desculpa para não...
14 dicas para preparar deliciosos fritos e frituras
Se gosta de surpreender a sua família com fritos e frituras, crocantes e saudáveis, seleccionamos para si alguns truques e segredos que a vão...