conservar alimentos
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Para os que apreciam os frutos do mar, como, camarões, mariscos, polvo, ostras e lula saibam que esses alimentos trazem muitos benefícios para a...
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12 diferentes tipos de sal, conheça todas as diferenças
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8 formas de utilizar o coco na sua alimentação
Sabia que o coco é um dos alimentos mais saudáveis do mundo? Se já é um consumidor habitual deste alimento saiba que a combinação...
Alimentação bebés e crianças
Saiba identificar as falhas na alimentação das crianças
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Saiba como pode evitar a contaminação dos alimentos
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Beringela – excelente fruto na cozinha e na saúde
Usada primeiramente como planta ornamental, a beringela é um legume originário da Índia, onde começou a ser cultivada há cerca de quatro mil anos.
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Batata doce, uma fonte de antocianinas e antioxidantes
A batata doce roxa é uma boa fonte de antocianinas e têm uma alta taxa de antioxidantes. Num estudo efetuado para esse efeito, a...
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Especiarias – Uma aventura de cheiros e sabores para a sua cozinha
Na cozinha, basta estender a mão para ter acesso a alguns dos sabores e cheiros mais variados que podem temperar a sua comida. E...
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Intoxicações alimentares, saiba como pode evitá-las
As Intoxicações alimentares são cada vez mais comuns e resultam do consumo de alimentos estragados. À partida, é uma situação passageira mas pode vir...
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Conheça os cuidados que deve ter com o marisco
alimHá coisa melhor do que se deliciar com uma boa mariscada? Não! Mas deve ter certos cuidados com o marisco para não ter problemas.
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Higiene e segurança dos alimentos, para uma alimentação segura
Saber conservar os alimentos corretamente não é muito difícil. Basta para isso ter algumas noções daquilo que poderá prejudicar a segurança dos alimentos e...
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Como conservar alimentos no Verão
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Queijo com mil e um sabores
A tentação das tentações, o queijo com mil e um sabores e combinações.
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Quem não gosta da deliciosa polenta?
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Segredos de cozinha
Manteiga: truques de conservação e utilização
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8 alimentos ricos em proteína para substituir a carne
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Alternativas ao açúcar refinado
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Signo Capricórnio para 2023
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