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Como preparar o Molho Bechamel

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Receita de molho bechamel
Receita de molho bechamel

O molho béchamel é um dos molhos franceses mais populares do mundo da culinária. Utilize-o como base para os seus molhos. Além disso, pode ser utilizado em várias receitas de gratinados, como por exemplo o tão apreciado bacalhau com natas. Saiba como prepará-lo!

Bacalhau com natas, receita original portuguesa

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Receita de Bacalhau com natas
Receita de Bacalhau com natas

Um dos pratos mais apreciados pelos portugueses e não só, o famoso Bacalhau com natas, a receita tradicional portuguesa.

Se preferir pode substituir por batatas fritas pré-congeladas em vez das batatas cuja preparação sugerimos nesta receita.

Igualmente poderá utilizar bacalhau congelado em vez de demolhar o bacalhau salgado.

Bacalhau à Brás tradicional, simples e rápido

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Receita de Bacalhau à Brás tradicional

A receita de Bacalhau à Brás tradicional que trouxemos até si, é económica e simples de preparar,  acompanhe-a com uma salada de alface cortada em juliana, azeitonas e um bom copo de vinho branco.

Bacalhau à Brás tradicional

O bacalhau é um peixe magro com cerca de 70 Kcal por cada 100 gramas. É rico em magnésio e potássio e deve ser salgado manter a sua conservação. O bacalhau é demolhado e a seguir cozinha-se no forno, na frigideira, na brasa ou simplesmente cozido em água.

Em Portugal, existem 1001 maneiras de cozinhar bacalhau, umas mais tradicionais outras mais criativas. Os portugueses adoram e consomem o bacalhau em qualquer ponto do país.

Segundo a Dona Dolores, Bacalhau à Brás é um dos pratos preferidos do seu filho e melhor jogador do mundo Cristiano Ronaldo.

Massa farfalle com tomate e sardinhas em conserva

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Receita de Massa farfalle com tomate e sardinhas
Receita de Massa farfalle com tomate e sardinhas

Massa farfalle com tomate e sardinhas, uma receita simples e rápida de preparar. Se preferir substitua as sardinhas por atum em lata de conserva, o resultado é divinal.

Tapas de Sardinha em Conserva com cebola e pimentos

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Receita de tapas de sardinha em conserva
Receita de tapas de sardinha em conserva

Tapas de Sardinha em Conserva com cebola e pimentos é um petisco excepcional que pode preparar para servir com entrada. Ideal para festas e petiscadas entre amigos.

Wraps de atum com especiarias, excelente para lanches e refeições ligeiras

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Receita de Wraps de atum com especiarias
Receita de Wraps de atum com especiarias

Refeição rápida de preparar, saborosa e saudável. os Wraps de Atum com especiarias,  prepara-se em minutos e são  ideais para lanches, refeições ligeiras e piqueniques em família.

6 dicas criativas para juntar os inseparáveis gelo e bebida sem dificuldade

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6 dicas para juntar gelo e bebida
6 dicas para juntar gelo e bebida

Consegue imaginar uma bebida no verão sem gelo, não, pois não, então veja como pode dar forma ao seu gelo de um modo fácil com as 6 dicas para juntar gelo e bebida, sem dificuldades.

Dicas para juntar Gelo e Bebida

  1. Para moer o gelo, coloque a quantidade desejada num guardanapo, junte as pontas e aperte bem em volta do gelo. Use um batedor de carne para “partir”.
  2. Se quiser dar um toque especial aos sumos de frutas, substitua os cubos de gelo feitos com água por cubos de gelo do próprio sumo.
  3. Para que as formas de gelo não se colem no congelador, coloque um pouco de sal no lugar onde elas serão assentadas.
  4. Coloque no congelador uma folha de papel-manteiga. Assim, as formas de gelo não ficarão juntas.
  5. O gelo ficará bastante decorativo se colocar em cada uma das formas uma folha de hortelã, uma cereja ou um gomo de tangerina, antes de levar a água ao congelador.
  6. Passe uma fina camada de óleo sob as formas de gelo e coloque no congelador. Assim, elas não se juntam no congelador e ficam mais fáceis de serem retiradas.

Veja como pode dar asas á sua criatividade e preparar algumas bebidas deliciosas:

Macarrão com filetes de cavala e brócolos

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Macarrão com filetes de cavala e brócolos
Macarrão com filetes de cavala e brócolos

Uma receita deliciosa e simples de preparar, Macarrão com filetes de cavala e brócolos, utilize os filetes de cavala em conserva, uma opção fácil e económica para preparar refeições rápidas e gostosas.

Salada de camarão com queijo fresco

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Receita da salada de camarão e queijo
Receita da salada de camarão e queijo

Não é só em tempo de calor que as saladas nos satisfazem o paladar, mas definitivamente é quando nos sabem bem melhor. Hoje, temos para si, a Salada de camarão com queijo fresco, que certamente irá preparar e repetir, repetir.

Os 5 efeitos do climatério que toda a mulher deve conhecer

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Os 5 efeitos do climatério que toda a mulher deve conhecer

Se você tem entre 35-40 anos ou mais, atenção! Saiba que pode estar a entrar ou já entrou no climatério, período que marca a transição da fase reprodutiva para a não reprodutiva da mulher. O climatério é uma transição importante na vida da mulher, que envolve mudanças fisiológicas, psicológicas e sociais, mas que pode ser vivida com tranquilidade com alguns cuidados especiais.

O que é o climatério?

O climatério pode começar por volta dos 35-40 anos e se prolongar até á menopausa, ou seja, até a última menstruação da mulher, que fecha esse período. A confirmação ocorre se a mulher ficar 12 meses ininterruptos sem menstruar.

Felizmente, hoje é possível aliviar os sintomas e tratar os problemas que podem surgir  durante o climatério, na menopausa e na pós-menopausa visando à melhoria da qualidade de vida da mulher.

Os 5 principals efeitos do climatério

Afrontamento – fogachos – ondas de calor

O  afrontamento ou fogacho é um problema vasomotor associado à queda do nível de estrogenio. A mulher pode sentir uma sensação repentina de calor no rosto e na parte de cima do tórax que se espalha pelo corpo. Há intensa transpiração e a pele pode ficar mais avermelhada devido à dilatação dos vasos. Em seguida, cerca de dois a quatro minutos, há uma queda rápida da temperatura, com sensação de frio ou de calafrios. Isso pode ocorrer várias vezes ao dia e durante a noite, o que pode causar insónia e afetar a qualidade de vida da mulher.

Outras condições médicas, como doenças da tireoide, infecção, ou (raramente) cancro também produzem afrontamentos. Além disso, o uso de medicamentos como tamoxifeno para cancro, raloxifeno para osteoporose e alguns antidepressivos podem causar fogachos.

Os afrontamentos ou fogachos geralmente aumentam com o stress e podem estar associados a ansiedade e palpitações (batimentos cardíacos acelerados). A sensação inquietante que antecede um fogacho pode parecer um “ataque de pânico” em algumas mulheres.

Como lidar com os afrontamentos

A terapia de reposição hormonal (TRH) é o tratamento mais efetivo para gerir os fogachos. Entretanto, nem todas as mulheres tem indicação para repor hormonas. Assim, para aquelas que não podem, recomenda-se praticar atividades físicas, técnicas de relaxamento, adotar uma dieta equilibrada e procurar manter o corpo fresco durante o dia e enquanto dorme.

2. Osteoporose

A redução dos níveis de estrogénio leva à perda da massa óssea. Com isso, uma em cada três mulheres irá desenvolver a osteoporose, principalmente na menopausa ou na pós-menopausa. O principal problema ligado à osteoporose são as fraturas e suas consequências, como incapacidade e mortalidade.

Como lidar com a osteoporose

A prática de atividade física é uma das melhores maneiras de prevenir e de tratar a osteoporose. Os exercícios devem visar ao aumento da força muscular, da estabilidade, do equilíbrio e da mobilidade. Pilates, por exemplo, é bastante recomendado. A terapia de reposição hormonal também pode ser feita e há outros medicamentos específicos para tratar a osteoporose.

3. Vida Sexual

O estrogenio é responsável pela lubrificação vaginal. Portanto, a diminuição dos níveis das hormonas leva ao ressecamento vaginal. Como consequência, a mulher pode apresentar dor durante a relação sexual (dispareunia). O desejo sexual pode diminuir e pode ser preciso mais tempo nas preliminares para levar à excitação.

Como lidar

O ressecamento vaginal é facilmente tratável. O médico pode prescrever hormonas de uso tópico para melhorar a secura vaginal. Além disso, a mulher pode usar gel lubrificante durante as relações e um hidratante vaginal para manter a vagina húmida de maneira prolongada. A queda da libido pode melhorar com a reposição hormonal.

4. Depressão

Ao longo dos anos, estudos mostraram que há uma relação entre a menopausa e o aumento dos sintomas depressivos. Mulheres que apresentam sintomas mais severos no climatério/pós-menopausa, principalmente as ondas de calor, insónia e aquelas que têm histórico de depressão, correm mais risco de apresentar o transtorno.

Como lidar com a depressão no climatério

Procurar apoio psicoterapêutico e acompanhamento com um psiquiatra são estratégias importantes para lidar com a depressão. Além disso, atividade física, sono adequado e técnicas de relaxamento podem contribuir para prevenir ou para tratar a depressão. A terapia de reposição hormonal também pode ajudar a combater os efeitos do climatério no cérebro, como a depressão e o declínio cognitivo.

5. Aumento do risco cardiovascular

As principais causas de mortalidade no mundo são o enfarto e o acidente vascular cerebral (AVC). São as chamadas doenças cardiovasculares, cuja prevalência é maior nas mulheres na pós-menopausa ou naquelas com 55 anos ou mais.

Como lidar com estes riscos

A adoção de hábitos saudáveis é essencial. Manter o peso, praticar atividade física, comer de forma saudável, parar de fumar, beber com moderação, gerir o stress, manter os níveis de colesterol adequados e cuidar da pressão arterial são as principais medidas que podem ser adotadas para prevenir as doenças cardiovasculares. O estrogénio pode atuar como fator de proteção contra as doenças cardiovasculares em mulheres saudáveis, principalmente quando iniciada logo na transição

Fases do ciclo reprodutivo

Com os recursos certos e de forma individualizada, a mulher pode descobrir que é possível viver plenamente e, sentir-se verdadeiramente feliz. Para que isso aconteça, é fundamental procurar apoio médico especializado capaz de tratar do climatério de uma forma global, ou seja, levando em consideração todos os aspectos, como o físico, o emocional e o social.

Agapornis ou a ave do amor, saiba tudo sobre ela

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Principais tipos de Agapornis
Principais tipos de Agapornis

Coloridos, divertidos e brincalhões são os adjectivos que estas aves mais recebem. Os Agapornis devem viver sempre aos pares (casais). Um elemento apenas torna-se triste e reservado, podendo mesmo numa fase posterior vir a morrer de tristeza.

Hábitos dos Agapornis

Essa necessidade de viver aos pares leva a que sejam conhecidos por Inseparáveis, Aves do Amor, Lovebird ou ainda por Periquito Beijoqueiro.

A vida em comunidade

A presença de outros indivíduos no mesmo espaço não os incomoda, por isso, se tiver espaço, pode juntar vários casais, eles vão adorar, já que no seu estado selvagem vivem em grupos constituídos por muitos casais.

Aprendizagem de sons humanos

Não é um pássaro falante, como as Araras, Caturras ou os Papagaios, mas aprende a balbuciar algumas palavras curtas e sons humanos.

Estado adulto

Quando o pássaro é adquirido já na fase adulta mostra-se assustado com a nossa proximidade, mas com o tempo, vai-se habituando à nossa presença e, irá deixar de se assustar e de se debater na gaiola quando chegamos perto.

Existem nove espécies de Agapornis:

  • Agapornis-roseicollis ( a mais popular e fácil de encontrar no mercado)
  • Agapornis-personata (uma das mais vulgares)
  • Agapornis-fischeri (uma das mais vulgares)
  • Agapornis-nigrigenis (uma das mais vulgares)
  • Agapornis-swindernia
  • Agapornis-taranta
  • Agapornis-cana
  • Agapornis-lilianae ou Agapornis do Niassa
  • Agapornis-pullaria

Alimentação

Para alimentar estas aves, pode comprar a mistura para periquitos grandes, existente nas casas de alimentação para animais ou nas grandes superfícies. Além disso pode optar pela ração, uma opção mais dispendiosa e nem sempre bem aceite.

Não coloque muita comida diariamente, opte por colocar menos quantidade e mudar todos os dias a comida e a água.

Os suplementos, são sempre bem vindos, as vitaminas e legumes e frutas, excepto o abacate. Vá experimentando um de cada vez, para conseguir identificar as suas preferências.

Geralmente estes animais adoram, broculos, feijão verde, grelos, agrião, espinafres, cenoura.

Estas aves não dispensam a fruta, vá variando mas não se esqueça de tirar sempre os caroços, alguns criam dificuldades digestivas desagradáveis, outras podem mesmo tornar-se letais.

Tenha muita atenção lave previamente muito bem em água corrente todos os legumes e frutas que der ás suas aves.

Alimentação na fase reprodutiva

Na fase reprodutiva é aconselhável que a alimentação seja reforçada:

  • acrescentando-se um pouco mais de aveia à dieta,
  • aumentando-se a variedade de frutas, legumes e verduras,
  • acrescentando-se suplemento vitamínico na água ou ração e papa de ovo regularmente.

Dimorfismo sexual

Nos Agapornis é relativamente difícil. Os Agapornis-cana, Agapornis-pullaria e Agapornis-taranta, são os únicos que oferecem um dimorfismo seguro, as restantes espécies só se pode identificar o sexo observando-se o espaçamento entre os ossos pélvicos:

  • no macho, os ossos encontram-se bem unidos.
  • nas fêmeas, os ossos oferecem um espaçamento tal que conseguimos colocar o nosso dedo indicador entre eles.

O que torna ainda mais difícil a identificação do sexo é que os machos convivem bem entre si, assim como as fêmeas. Esse comportamento pode equivocar-nos facimente.

O método mais seguro apesar de mais dispendioso é fazer um exame de sangue, para identificação do genótipo.

Se colocar os dois pássaros na gaiola, pode identificar as seguintes situações:
  • se o ninho for construído mas a suposta fêmea não colocar ovos, podemos estar perante um macho. Mas o mais provável neste caso, é que o ninho não seja construído. Mas não despreze a possibilidade da fêmea ser estéril;
  • segundo, um macho experiente que constrói bem o ninho. Se notar que há postura de muitos ovos num curto espaço de tempo, então provavelmente está perante duas fêmeas. Estas põem um ovo por dia.

Reprodução da espécie

Os filhotes tem cores mais pálidas do que as da ave em fase adulta. Geralmente, após a primeira muda das penas irão adquirir a sua coloração de adulto.

O espaço ideal

O ideal é que a reprodução seja feita numa gaiola, com dimensões aproximadas de 70x30x40cm e um ninho de 20x17x17cm,  contendo apenas um único casal.

Se deixarmos os pássaros em ambiente comunitário, teremos dois problemas:

  • a formação de casais indesejados
  • disputas pelo mesmo ninho.

O acasalamento

O cortejo do macho é simples, seguido da cópula.

A fêmea coloca os seus ovos geralmente de madrugada, logo ao amanhecer. Cada postura pode ser composta por 4 a 6 ovos, na maioria das vezes são 4.

Os ovos

Os ovos demoram 18 a 22 dias para se dar a eclosão, mas, por segurança devemos aguardar até o último dia. Não é necessário separar os ovos,  pelo fato de estarem um pouco atrasados.

As crias

A fêmea de Agapornis cuida bem das suas crias mesmo que tenham idades diferentes.

Tenha atenção á alimentação das suas aves durante a fase reprodutiva.

Ambiente ideal

O melhor ambiente para os Agapornis é um ambiente sossegado. O sol pela manhã (até ás 11h00) é fundamental.

É importante que as aves sejam habitualmente manejadas, para que se habituem à presença dos humanos, isto é particularmente importante na época reprodutiva, porque, caso necessite de mexer no ninho para verificar alguma situação, não corra o risco da fêmea abandonar o choco.

Tamanho e Origem

Tamanho médio em adulto: 15 centimetros
Peso médio em adulto: 50 gramas

Esta ave é originária das florestas tropicais de África, no entanto podemos encontrar Agapornis  desde a Costa Atlântica até à Costa do Índico.

 

Pernas de sonho – diga não ao aparecimento de varizes

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Pernas de sonho - diga não ás varizes
Pernas de sonho - diga não ás varizes

É natural em mulheres que passam praticamente todo o dia em pé sentirem o efeito de pernas cansadas e o consequente aparecimento de varizes ou de pequenos vasos sanguíneos dilatados é inevitável.

Como prevenir as varizes

As varizes não escolhem idade nem sexo, são muito comuns nas mulheres mas alguns homens sofrem também já com este problema.

Para que estas possam ser tratadas logo de início e prevenir o aparecimento de novas,  deverá consultar o seu médico para descobrir qual o tipo de varizes que tem:

  • Telangiectasias: São intituladas de derrames ou microvarizes (varizes de menor escala) e surgem nas pernas, coxas e têm a aparência de ramos de árvores com uma cor avermelhada.
  • Veias varicosas: São intituladas de varizes, veias dilatadas, dolorosas e muito grandes com uma cor azulada/arroxeada, surgem devido a quebra e perda da elasticidade da parede valvular.

Estas podem ser tratadas através de cirurgia ou a laser, dependendo do tamanho e grossura da variz. Sendo a primeira opção ideal para as varizes de grande escala e a segunda dirigida as microvarizes.

O lado positivo é que as varizes uma vez operadas não surgem novamente no mesmo local, o que pode acontecer é aparecerem outras novas, para evitar que isso aconteça basta apenas ter alguns cuidados na sua alimentação assim como a sua forma de estar.

Coma muita fruta, vegetais e fibras, não ingira muitas gorduras. Tenha uma alimentação saudável.

Use meias de descanso, para quem trabalha o dia todo em pé e tem tendência a ter varizes mais cedo, existem várias tipos de meias que a podem ajudar e muito na prevenção do aparecimento de varizes.

Faça exercício físico, caminhar é uma óptima opção pois coloca as suas pernas em movimento, sempre que estiver em casa tente ter as suas pernas mais elevadas que o resto do corpo de modo a facilitar a circulação sanguínea.

14 conselhos para ficar em forma rapidamente

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Conselhos para ficar em forma rapidamente
Conselhos para ficar em forma rapidamente

19Hoje em dia todos nos preocupados cada vez mais com os cuidados que devemos ter com o nosso corpo. Preocupações em ficar em forma, que atingem mulheres e homens mas com especial incidência no público feminino.

Patrícia Pinto, Instrutora de fitness, dá-nos conselhos chave para que a prática de atividade física seja divertida e traga resultados efetivos.

“A hora do treino, o local, a hidratação e a companhia são elementos fundamentais para alcançar os objetivos desejados ( ficar em forma ) e o sucesso do treino”, afirma Patrícia.

  1. Optar pelas horas de menos calor – o treino correrá melhor nas horas “mais frescas”
  2. Treinar com um profissional de fitness – os profissionais de fitness realizam uma prova de avaliação física que permite identificar a resistência, a flexibilidade, entre outros elementos fundamentais, que permitem delinear o programa de treino adequado às necessidades de cada um.
  3. O ginásio dispôe ainda da “máquina da verdade” – um dispositivo que faz uma avaliação física detalhada.
  4. Com a informação deste dispositivo é elaborado um treino personalizado de acordo com os objetivos individuais e o instrutor de fitness trabalha em conjunto contigo, motivando-te e aconselhando-te sobre como melhorar o treino, dá-te alguns conselhos nutricionais e muito mais.
  5. A par dos alongamentos também a hidratação não deve ser esquecida, sobretudo em épocas de calor.
  6. É recomendável que uma hora e meia antes de iniciar o exercício comas alimentos ricos em cereais e em anti-oxidantes. Depois do treino deves optar por bebidas ricas em sais minerais que ajudam a combater a desidratação.
  7. Se vais de férias deves continuar com o exercício físico. Preparar um plano de treino específico e adaptado ao tipo de férias, seja na praia, no campo ou na cidade.
  8. Não esforces o teu corpo. Deves estar atento aos sinais que o teu corpo dá perante determinados exercícios. Respeita esses sinais para evitar lesões. É possível treinar e ter resultados sem correr riscos desnecessários.
  9. Treinar também significa diversão! Experimenta várias modalidades até encontrares aquela que gostes mais. Experimenta todas as atividades que o ginásio coloca ao teu dispor.
  10. Outra opção para praticar desporto de forma agradável é fazê-lo com companhia. Convida um amigo e desafia-o a praticar desporto contigo.
  11. Se estás a começar os treinos agora tens de ser paciente. Ficar em forma leva tempo e exige empenho e dedicação mas os resultados surgem a médio-prazo. É importante que estabelecer objetivos realistas e não desistir.
  12. Com o calor os treinos na piscina podem ser um excelente complemento ao treino das aulas em grupo ou das máquinas de fitness.
  13. Menos é mais, ou seja, é melhor treinar pouco do que nada. Nos dias em que não é possível treinar o tempo que é habitual é preferível fazer um pouco de exercício.
  14. Existem as aulas intensas de apenas 20 minutos que combinam diferentes técnicas de treino que lhe vão permitir alcançar os objetivos de treino – ficar em forma.

Aspirina: o medicamento mais popular do mundo

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Aspirina
Aspirina

19Alivia dores, baixa a febre e atenua inflamações. Da sua reconhecida capacidade antigripal, descobriu-se ainda que pode prevenir enfartes de miocárdio. Aspirina é o seu nome.

A aspirina é, sem dúvida alguma, o medicamento mais popular do mundo inteiro. Descoberta há muito tempo, quase por mero acaso, este medicamento é consumido pela população de quase todos os pontos do planeta. Aliás, habitualmente alguém nos pede uma aspirina ou solicitamo-la a alguém para aliviarmos uma dor de cabeça ou uma febre mais irrequieta.

Estudos recentes vieram engrandecer ainda mais o papel da aspirina. Ás suas funções habituais foram ainda acrescentadas as suas capacidades protectoras de enfartes, da doença de Alzheimer e do cancro. Segundo os estudiosos neste assuntos, a aspirina promove estas defesas através do seu consumo e cada vez mais lhe começou a ser dedicada uma ampla e nobre importância.

Propriedades da aspirina

As suas propriedades anti-inflamatórias e anti-coagulantes permitem prevenir os receados enfartes de miocárdio, e com o passar do tempo, a aspirina pode mesmo vir a constituir-se como uma importante arma para o combate do mesmo. Todavia, a aspirina promove efeitos secundários, em especial nas pessoas que possuam um estômago sensível, devido aos seus constituintes nem sempre bem aceites pela parede do estômago.

Outra das características que causa alguma apreensão, é o facto de estudos terem revelado que a aspirina pode também estar envolvida no aparecimento de úlceras.

Ainda que as suas propriedades de anti-inflamatório e de alívio de dores se mantenham, existem ainda algumas dúvidas à volta das suas restantes funções. Se por um lado tem um efeito positivo, por outro lado a sua essência nociva é também constatada.

Os potenciais mais comuns e conhecidos da aspirina foram descobertos há décadas, mas só nos anos 70 se tomou conhecimento das suas duas partes de actuação. A aspirina permite baixar os níveis de prostaglandina, bloqueando uma enzima denominada por Ciclo-Oxigenase (COX).

Contudo, esta última apresenta-se sobre dois moldes: o primeiro protege o estômago e forma coágulos sanguíneos, enquanto que o segundo provoca dor e inflamação. Logo, a acção do COX 2 teria que ser de imediato anulada com a certeza de que esses efeitos não se verificariam em pessoa nenhuma.

Assim, a aspirina, ainda que com estes efeitos secundários, continua a ser de valor indiscutível para a cura de pequenos e grandes males. Não é por acaso que o seu consumo é recomendado para precaver segundos enfartes e apoplexia, bem como seja recomendado para pessoas do sexo masculino com ataque isquémico transitório prévio.

Aos poucos, vão-se descobrindo pequenas medidas para a prevenção e tratamento das doenças cardiovasculares, e a aspirina parece vir a ser um forte potencial para se inscrever no leque das mais eficazes.

Quem poderia prever que aquilo que trazemos na mala, não vá alguma dor trair-nos, poderia ser uma medida preventiva de problemas cardiovasculares? De certeza que o consumo da aspirina aumentará substancialmente e a marca Bayer será no futuro um hino à saúde.

Belouras ou bolacho, um dos ingredientes dos rojões à minhota

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Belouras
Belouras

As belouras, fazem parte integrante da receita dos rojões à moda do Minho, mas pode perfeitamente ser utilizada como acompanhamento de outras pratos de carne ou como entrada ou petisco.

Rojões à moda do Minho, uma receita tradicional minhota

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Rojões à moda do Minho

Rojões à moda do Minho, uma receita tradicional da cozinha minhota muito apreciada pelos apreciadores da gastronomia portuguesa. Atreva-se a experimentar.

Um dos ingredientes desta receita são as tradicionais Belouras, bolacho, farinhato, piloco ou bica conhecido por todas estas designações. Saiba como prepará-las.

Saiba como acabar com as olheiras apenas com alguns cuidados

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Saiba como acabar com as olheiras apenas com alguns cuidados
Saiba como acabar com as olheiras apenas com alguns cuidados

Há pessoas que, por mais que tentem, não conseguem disfarçar as olheiras. Todavia, e se tiver alguns cuidados, quem sabe não possa atenuar um bocado a situação?

Como acabar com as olheiras

Levanta-se de manhã, lava a cara, e olha-se ao espelho. De repente, lá estão elas outra vez: escuras, carregadas, a estragar o resto da sua beleza facial.

O que fazer então?

Coloca-se um corrector e disfarçam-se, mas com o passar do tempo esta pode já não ser a melhor solução!

A zona dos olhos é extremamente sensível. Hoje em dia, as pessoas já começam a ter muitos cuidados com a sua pele, mas a zona dos olhos não é ainda uma das prioridades para muitas pessoas. O creme de rosto é o mesmo que o da zona dos olhos, e julga-se que assim se dissimula o problema. Errado!

Porque aparecem as olheiras?

A zona em redor dos olhos precisa de um creme somente para esse efeito, e necessita também de cuidados especiais. Na realidade, a explicação para o aparecimento de olheiras é muito simples – por causa da ampla concentração de melanina, o pigmento que dá cor à pele, ou então devido ao inchaço dos vasos.

Qualquer um destes motivos é suficiente para começar a notar olheiras, mas se ambas as situações se verificarem é natural que haja uma maior incidência da presença das mesmas. Ainda que não haja um método eficaz que permita removê-las na totalidade, existem sempre alguns cuidados ou o uso de determinados cremes que disfarçam um pouco mais o problema.

Fatores que levam ao seu aparecimento

Qualidade e duração do sono

O facto de não dormir bem pode ser o ponto de partida para que as olheiras comecem a dar sinais da sua presença. Além de dormir o número de horas recomendado, cerca de 8, convém ainda que o sono seja o mais descansado possível. Antes de ir dormir, ou pela manhã, utilize um bom creme específico para esta zona que pode ser também muito útil.

Será igualmente produtivo se colocar duas rodelas de pepino sobre os olhos para reparar os danos da noite anterior ou, simplesmente, para lhes dar um melhor aspecto!

Todavia, não é só com um creme que a situação se resolve, até porque não há nenhum produto 100% eficaz nesta matéria.

O fator stress e ansiedade

O acumular de stress e a ansiedade não são bons aliados das olheiras, por isso evite-os a todo o custo. Para tentar descontrair pode sempre realizar algum exercício físico! Faz bem à saúde e no final vai sentir-se muito melhor!

Fator alimentação

A alimentação é também muito importante para garantir a beleza da sua pele. Evitar ambientes poluídos, álcool ou tabaco, são também algumas das medidas que prometem trazer vantagens para as suas olheiras.

Cuidados com o sol

Ter o máximo cuidado com o sol, até porque a zona dos olhos é muito sensível, é igualmente um aspecto importante e a ter em conta.

Tratar das olheiras é algo para o qual não existe uma solução eficaz e irreversível, mas com pequenos cuidados certamente registará alguns progressos ou, pelo menos, não constatará um avanço da situação neste sentido. Cuide se si e sorria para a vida com um novo olhar!

Deixar o cão em casa de amigos ou num hotel para cães

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Hotel para cães

Muitas das vezes, porém, mesmo que nos custe, não podemos levar o nosso amigo connosco. Nesse caso o melhor é recorrer à ajuda de um amigo para cuidar dele, ou um vizinho que ele conheça bem e de quem goste, só em último caso deve deixá-lo com estranhos num canil ou num hotel para cães.

Deixe os contactos do veterinário, a lista dos possíveis problemas ou da medicamentação que possa estar a receber e os objectos que lhe são familiares.

Hotel para cães

Se nenhuma destas soluções é para si, recorra aos canis ou a um hotel, mas antes visite-o e tome muita atenção às condições de higiene, tratamento e cuidados. Pense por um minuto se fosse ele, não gostaria de ficar bem instalado, ainda por cima se vai ficar longe da família de que gosta?

Reações do seu cão quando está longe da família

Neste caso é preciso ter em conta as reacções de ansiedade por que o animal vai passar e deixar o seu amigo preparado para lidar com isso.

Por vezes este tipo de comportamento também se manifesta na ausência de apenas um dos donos, como forma de chamar sobre si a atenção do outro.

A vida agitada que não permite muito tempo para brincadeiras também é outro dos factores de stress para o animal, porque não recebe toda a atenção que pretende.

Alguns dos comportamentos típicos passam por mastigar, arranhar e destruir os objectos domésticos e pessoais, urinar e defecar em locais inaceitáveis para os donos, recusa da comida e exagero das saudações quando vê o dono.

A melhor forma de lidar com este tipo de situações passa por uma enorme paciência e muito carinho.

É preciso que ele se adapte a ficar só durante alguns minutos e depois aumentando o tempo gradualmente e não deve estimular os comportamentos ansiosos aquando do seu regresso a casa.

Apenas deve falar com ele quando estiver calmo e aí recompensá-lo. A medicação apenas deve ser feita com ordem expressa do veterinário e pelo tempo que lhe indicar.

E goze as suas férias com toda a família em que o seu animal também se inclui.

Saiba qual é o problema emocional que está associado á sua doença

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Saiba qual é o problema emocional que está associado á sua doença

Em muitas situações, o início de uma determinada doença é motivado a partir de problemas emocionais. é nesses distúrbios emocionais que se encontra a verdadeira causa da doença! Conheça-os!

Por alguma coisa nos é dito para mantermos sempre o nosso equilíbrio emocional. Este conselho não é apenas mais uma expressão fruto de conversa fiada, mas sim uma indicação que qualquer ser humano deve respeitar. O facto de não estarmos equilibrados a 100% do ponto de vista emocional, poderá originar alguns problemas a nível orgânico ou corporal – daí aquela dor de garganta ou de dentes!

Estar sempre insatisfeita com a vida, rodeada de problemas, e levando a vida com uma grande dose de negativismo, sem tão pouco adoptar uma posição mais neutra, é o ponto de partida para que as doenças no corpo possam manifestar-se. Na realidade, e se pensar bem, somos nós os verdadeiros causadores do aparecimento de determinadas doenças, motivadas a partir de uma má conduta da nossa parte.

Deste modo, talvez não seja por acaso que não consegue ver-se livre dessa alergia, gastrite ou obesidade. A verdade é que a cada problema do nosso corpo está relacionado um determinado desequilíbrio emocional, forma de agir, ou modo de encarar problemas.

Fique desde já a saber, e a compreender, o porquê de alguns problemas e doenças surgirem, mesmo que para eles você não encontre explicação aparente:

  • Alergias – aparecem nas pessoas que se irritam com tudo e todos ao seu redor, mesmo com as atitudes mais insignificantes.
  • Anemia – falta de confiança em si mesmo
  • Asma – complexo de culpa, raiva, frustração
  • Bexiga – os problemas de bexiga são um sinal de que a pessoa tem tendência a guardar as dores e problemas para si mesma.
  • Bulimia – ódio profundo em relação à sua pessoa
  • Coluna – os problemas de coluna surgem em pessoas que gostam de fazer tudo sozinhas, não solicitando nunca a ajuda de ninguém
  • Dentes – os problemas nos dentes são sinónimo de atritos com/na família. Se você é a pessoa responsável pela família, talvez esteja a dar demais de si mesma, mas se você é apenas um membro comum, sem funções acrescidas, é provável que a sua família esteja a passar por um período controverso.
  • Fígado – pessoas que têm tendência a guardar os ódios, rancor e raiva dos outros para dentro de si mesmas
  • Garganta – medo de se exprimir oralmente, frustrações, e receio das mudanças
  • Gordura localizada – pessoas que nunca tiveram o carinho e amor necessário por parte da mãe quando eram crianças. Esta carência está no seu íntimo mais profundo.
  • Mãos – problemas nas mãos é sinal de que a pessoa não gosta de gastar dinheiro.
  • Obesidade – insegurança
  • Pés-  pessoas que sentem ter uma grande dificuldade em conseguir que os outros aceitem a sua opinião, mas é também um sinal de que a pessoa não se compreende a ela própria
  • Pescoço – pessoas extremamente teimosas e inflexíveis
  • Varizes – pessoas que exigem que tudo tenha que ser feito à sua maneira e vontade

Agora é bem mais fácil perceber o motivo de determinado problema emocional não desaparecer. Sugerimos-lhe que modere um pouco a sua personalidade e seja mais equilibrada!

17 dicas caseiras de beleza que vai querer conhecer

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Dicas caseiras de beleza

Gema de ovo, maçã, alface ou tomate são apenas alguns dos ingredientes que lhe permitem alcançar a beleza facilmente, sem sair de casa. Leia atentamente as nossas dicas caseiras de beleza.

A beleza da sua pele é fundamental para se sentir bem. Não tem tempo para cuidar dela devidamente, e por isso gasta rios de dinheiro em produtos e cremes de beleza. Bem mais fácil e económico do que possa pensar, o que é certo é que em sua casa pode realizar máscaras de beleza, a partir de alimentos que diariamente consome.

Dicas caseiras de beleza

Comecemos então por um banal peeling caseiro, que substitui perfeitamente aquele que você costuma usar e que lhe leva logo uma boa parte do montante correspondente a um dia de trabalho.

Como fazer um peeling caseiro para o seu rosto

  • Junte água da torneira com açúcar e aplique-a posteriormente no rosto, fazendo pequenas massagens. De seguida, aplique o seu creme hidratante e sinta-se como nova.
  • A aveia e a água também são outra boa alternativa. Faça uma pasta com esta mistura e coloque-a no rosto, deixando-a permanecer sobre a pele ate ficar seca. Depois utilize os dedos para retirá-la, ao mesmo tempo que executa pequenas massagens. Pode utilizar esta mistura para o rosto, pés, cotovelos e joelhos.
  • A mistura de azeite e vinagre, e a devida aplicação no rosto, é também muito produtiva. Após alguns minutos, deve friccionar a pele do rosto para retirar a pele morta.

Banho de rejuvenescimento

Os tecidos do seu corpo precisam de ser reanimados e para tal, nada melhor que colocar na água do banho 250 gramas de sal marinho grosso.

Banho de emagrecimento

Se o seu problema é uma questão de emagrecimento, coloque um quilo de sal na água do banho. Todavia deve ter cuidado, pois nem toda a gente pode utilizar o sal para emagrecer, especialmente se tiver problemas cardíacos.

Como fazer uma máscara caseira para peles oleosas

Se a sua pele do rosto é oleosa aproveite para ralar uma maçã ou duas, colocando o puré no rosto. Deixe-se estar assim algum tempo e depois retire a aplicação com água.

Como fazer um desmaquilhante caseiro

  • O seu desmaquilhante acabou ontem e você esqueceu-se de comprar outro. Não se preocupe e faça o seguinte: utilize óleo, mel ou leite gordo para desmaquilhar e depois basta apenas passar por água. A sua pele ficará incrivelmente limpa.
  • Uma simples batata ralada e cozida em leite pode fazer maravilhas, ao ser aplicada na sua pele. Este método limpa-lhe a pele e refresca-a em profundidade.

Como fazer uma máscara para o tratamento do acne e borbulhas

A sua pele está coberta de borbulhas e acne. Pois bem, uma solução caseira é aplicar um algodão embebido em leite morno, de manhã e à noite.

Como fazer uma máscara para as rugas

  • Mas, se o seu problema é o aparecimento de rugas pode fazer uma máscara de ovo, que atenuará as rugas e libertará a oleosidade da sua pele.
  • As máscaras de polpa de melão ou a cozedura de folhas de espinafre, misturadas com um pouco de leite, conferem um excelente efeito para a sua pele se manter saudável e brilhante.
  • Se quer optar por afastar essas rugas, que teimam em aparecer, pode recorrer a sumo de laranja espremido no seu rosto.

Tratamento caseiro para o cabelo

Para o seu cabelo nada melhor do que chá concentrado, que deverá aplicar em lavagens alternadas.

Tratamento caseiro para atenuar as olheiras

Os saquinhos de chá humedecidos nos seus olhos também fazem milagres, caso tenha muitas olheiras.

Como hidratar os seus pés

Para os pés, a solução caseira encontrada pode ser massajá-los com canela em pó e mel, e assim ficarão muito mais macios.

Como hidratar as peles secas do rosto

Um batido de banana com mel é outro recurso para a pele, mas desta vez para combater peles secas.

Encha o seu frigorífico com estes alimentos, pois para além de serem recomendados na sua alimentação, estes podem vir a fazer milagres em momentos de maior aperto. Afinal, nunca se sabe quando o creme ou o hidratante podem acabar.

Migas de feijão frade com couve portuguesa

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MIgas de feijão frade com couve portuguesa
MIgas de feijão frade com couve portuguesa

As migas são um prato tradicional da região do Alentejo, no entanto, já existem várias versões de Norte a Sul do país. Estas Migas de feijão frade com couve portuguesa são fantásticas e fáceis de preparar!

Cocada simples, receita tradicional vinda do Brasil

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Como fazer cocadas - cocada simples
Como fazer cocadas - cocada simples

A cocada é um doce com raízes africanas, no entanto é no Brasil que é muito apreciado e produzido. Foi trazida e ganhou fama entre os escravos, que tinham os ingredientes em grandes quantidades, já que muitos trabalhavam em lavouras de cana de açúcar.

A sua receita com o tempo foi modificada, até chegar á receita da cocada que todos apreciamos nos dias de hoje. Não perca esta deliciosa receita de cocada simples para fazer as delícias dos seus amigos e família.

Brigadeiro, a receita original brasileira

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Brigadeiro, a receita original brasileira
Brigadeiro, a receita original brasileira

O brigadeiro é um doce tipicamente brasileiro, inventado no Brasil, sem interferência externa.

O brigadeiro é a sobremesa mais amada em todo o Brasil. Não há uma região em que ela não esteja presente, seja em aniversário de crianças ou até mesmo em casamentos. O brigadeiro já se tornou tradição em datas festivas e até fora delas.

Conheça agora a receita desta verdadeira maravilha.

Sangria de frutos vermelhos

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Sangria de frutos vermelhos
Sangria de frutos vermelhos

Sangria de frutos vermelhos, uma das bebidas mais refrescantes e deliciosas que não deixam ninguém indiferente. Prepare-a durante todo o ano e delicie-se.

Fique agora a conhecer a receita, se gostar partilhe com todas as suas amigas.

Não deixe de experimentar também a Sangria tradicional portuguesa de vinho tinto.