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Temas: conhecer os alimentos

Todos os posts selecionados têm este tema em comum: conhecer os alimentos. Fique a conhecer muito mais sobre este tema lendo atentamente toda a informação que disponibilizamos para si.

Tipos de whisky

Conheça os 4 tipos de whisky e o modo de conservar e servir

Qualquer um dos tipos de whisky pode ser servido sozinho, na sua forma mais pura e natural, como pode também ser servido com gelo...
12 diferentes tipos de sal, conheça todas as diferenças

12 diferentes tipos de sal, conheça todas as diferenças

O sal comum é utilizado para realçar sabor dos alimentos e também como método de conservação, como no caso do bacalhau e salmouras, como...
Diferença entre sal refinado e sal marinho

Sabe qual é a diferença entre sal marinho e sal refinado?

O sal de mesa, ou sal de cozinha, é um condimento mineral obtido pela mineração (sal de rocha) ou pela evaporação de água do...
10 benefícios do abacate para o seu corpo

10 benefícios do abacate para o seu corpo

O consumo equilibrado do abacate tem ação positiva no controle do colesterol e ajuda no processo de emagrecimento, conheça os porquês e quais os...

Banana

Banana, os benefícios do consumo desta fruta na alimentação

Carmen Miranda não a dispensava no seu chapéu de baiana, devido ao seu exotismo.  A banana é o símbolo dos países tropicais como África,...
O doce açúcar, a sua história e origem

O doce açúcar, a história e origem da cana de açúcar

O que é doce nunca amargou e nada prende mais os olhos do que um alimento açucarado. Mas como é o que o açúcar...
8 formas de utilizar o coco na sua alimentação

8 formas de utilizar o coco na sua alimentação

Sabia que o coco é um dos alimentos mais saudáveis do mundo? Se já é um consumidor habitual deste alimento saiba que a combinação...
Vinagre, uma presença à mesa cheia de outras utilidades

Vinagre, uma presença à mesa cheia de outras utilidades

Possuindo vitaminas, minerais, enzimas, e aminoácidos essenciais, a verdade é que o vinagre nem sempre é apreciado, porém, é sempre uma presença à mesa...
História do bacalhau

A história do bacalhau ao longo dos tempos

Se bem que os portugueses se orgulhem de uma cozinha muito rica em torno do bacalhau, este é também bastante conhecido noutros países e...
Bacalhau presente desde sempre na mesa portuguesa

Bacalhau presente desde sempre na mesa portuguesa

Vamos conhecer um pouco mais sobre a história do bacalhau! No Dicionário Universal de Língua Portuguesa a palavra bacalhau tem origem no latim baccalaureu. Alimento...
Vai um café quentinho?

Vai um café quentinho?

Aromático, forte e tradicional, o café já é parte indispensável da nossa vida. Poucas bebidas são tão estimulantes e reconfortantes como o café. Vai...
Cravo da índia, benefícios e modo de consumo

Cravo da índia, benefícios e modo de consumo

O cravo da índia (Syzygium aromaticum)  também conhecido por cravinho, é uma árvore nativa das ilhas Molucas, na Indonésia. Atualmente é cultivado em outras...
Saiba como pode evitar a contaminação dos alimentos

Saiba como pode evitar a contaminação dos alimentos

Aprenda a combater os bichinhos invisíveis responsáveis pela contaminação dos alimentos que ingerimos. Os micro organismos não se vêm a olho nu, mas não...
Como apreciar um Vinho

Como apreciar um Vinho

Ninguém dispensa um copo de vinho a acompanhar uma boa refeição. Ele é de importância decisiva no êxito de uma refeição e proporciona óptimos...
Açúcar mascavado

Açúcar Mascavado

O açúcar mascavado resulta da cristalização do suco da cana. É o primeiro açúcar de que se tem conhecimento e ainda hoje está associado...