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Temas: gastronomia

Todos os posts selecionados têm este tema em comum: gastronomia. Fique a conhecer muito mais sobre este tema lendo atentamente toda a informação que disponibilizamos para si.

Tabela de equivalencia de medidas e pesos

Tabela de equivalência de medidas de ingredientes na culinária

Para fazer um bolo ou um prato na perfeição, colocar as quantidades certas de cada um dos ingrediente é fundamental para o sucesso da...
Dicas para tornar as suas receitas mais saudáveis

10 conselhos para tornar as receitas mais saudáveis

Tornar as receitas mais saudáveis é a prática de uma alimentação saudável indicada para todos os que valorizam a saúde. Se a alimentação for...
O doce açúcar, a sua história e origem

O doce açúcar, a história e origem da cana de açúcar

O que é doce nunca amargou e nada prende mais os olhos do que um alimento açucarado. Mas como é o que o açúcar...
Demolhar o bacalhau

Demolhar o bacalhau: saiba como tirar o sal do bacalhau

Saiba como preparar e demolhar o bacalhau, dessalgar ou tirar, como um profissional. O tradicional bacalhau consumido em Portugal é conservado utilizando o sal. Este...

Ceia de Natal mais saudável

Conselhos para tornar o seu Natal mais saudável

Aproxima-se a época festiva do Natal. Por todo o país começam os preparativos para a maior e mais aguardada festa do ano. De todas as...
Bacalhau presente desde sempre na mesa portuguesa

Bacalhau presente desde sempre na mesa portuguesa

Vamos conhecer um pouco mais sobre a história do bacalhau! No Dicionário Universal de Língua Portuguesa a palavra bacalhau tem origem no latim baccalaureu. Alimento...
Cozinha dos velhos tempos, ao ritmo moderno!

Cozinha dos velhos tempos, ao ritmo moderno!

Por que resistir à carne de porco à alentejana ou aos chocos à algarvia quando pode reduzir a quantidade de gordura e continuar a...
Iogurte vivo, o site de referência do iogurte

Iogurte Vivo, uma referência sobre iogurte e alimentação saudável

O site de referência para todos aqueles que se interessam pelo iogurte e por uma alimentação saudável e equilibrada, adoptou recentemente uma imagem renovada...
Festa da Castanha, gastronomia e tradições

Festa da castanha, gastronomia e tradições

A Festa da Castanha ou Festa do Castanheiro, é uma celebração que decorre um pouco por todo o país, com a duração aproximada de três...
Os poderes do alho

Os poderes do alho, o condimento mais utilizado na cozinha portuguesa

O alho é um dos condimentos mais utilizados na nossa cozinha. Possuidor de essências aromáticas, o alho proporciona aos cozinhados um sabor surpreendente e...
Cronistas da MulherPortuguesa

Um país de cócoras que detesta os espanhóis

Detesto os espanhóis. Lamento mas é verdade. De facto, não é bem verdade, porque os espanhóis nem existem. Admiro os catalães, adoro os galegos, tão...
Conheça o sabor das ervas aromáticas

Conheça o sabor das ervas aromáticas mais utilizadas

A opção saudável para temperar a comida passa pelo sabor das ervas aromáticas, por isso fique a conhece-las melhor com a Mulher Portuguesa. Todas sabemos...
FIA -Feira Internacional de Artesanato

FIA – Feira Internacional de Artesanato

Termina amanhã a Feira Internacional de Artesanato a decorrer na FIL, Parque das Nações. ‘O Culto, a Festa e o Quotidiano’ é o tema...
Vinho - a essência do Deus Baco

A história do vinho – a essência do Deus Baco

Desde os tempos mais remotos que o vinho assume uma importância determinante. E na verdade não há nada melhor do que saborear uma refeição...

‘Lisboa à Prova’ Homenageia Cozinheiros a Concurso

A Câmara Municipal de Lisboa homenageou, nos Paços do Concelho, os cozinheiros dos restaurantes ao Concurso Gastronómico ‘Lisboa á Prova’. O Concurso Gastronómico ‘Lisboa...