Festa da castanha, gastronomia e tradições

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Festa da Castanha, gastronomia e tradições
Festa da Castanha, gastronomia e tradições

A Festa da Castanha ou Festa do Castanheiro, é uma celebração que decorre um pouco por todo o país, com a duração aproximada de três a quatro dias durante os meses de Outubro e Novembro, celebrando a colheita deste fruto e servindo como mostra da gastronomia regional em que a castanha é o ingrediente rei.

A Festa da Castanha

As vilas e cidades enchem-se de agitação ao som dos sabores e fragâncias do Outono onde os alegres magustos com cheirinho a jeropiga são por vezes acompanhados de concursos de gastronomia e doçaria com as compotas e doces caseiros em destaque.

Não podem faltar os enchidos e queijos da zona e as tasquinhas para as provas de vinhos e licores. Raras são as festas sem as tendas de artesanato e o bailarico com o grupo de animação musical da zona.

Especialidades com castanhas

Das principais especialidades gastronómicas, onde a castanha é sempre o ingrediente principal, encontramos algumas delicias, verdadeiras iguarias da mesa de reis:

Docaria com castanas

Para os apetites mais gulosos, existe também nesta área uma grande variedade, capaz de satisfazer os mais delicados paladares:

  • Leite Creme com Castanha
  • Bolo de Castanhas
  • Doce de Abóbora com Castanha
  • Delícias de Castanha
  • Pudim de Castanha
  • Mousse de Castanha
  • Bavaroise de Castanha

Por esse Portugal fora, são muitos os eventos, feiras e festas que em homenagem a este fruto com tanta história, agradecem mais uma colheita e servem de desculpa para fortalecer amizades e promover toda uma região, hábitos e costumes.

Festas da Castanha

Certamente que existirão muitas outras espalhadas pelo nosso país, mas para que possa conhecer esta festa típica da nossa cultura aqui deixamos a referência a algumas.

  • Feira do Mel e da Castanha, Lousã
  • Rural Castanea – Feira da Castanha, Vinhais
  • Festa do Castanheiro – Festa da Castanha, Marvão
  • Feira da Castanha, Vila do Ferro – Covilhã
  • Norcastanha – Feira Internacional da Castanha, Bragança
  • Feira de Rua da Castanha, do Mel e da Neve, Coentral
  • Feira da Castanha S. Pedro de Castelões
  • Feira da Castanha e do Cogumelo, Sabugal
  • Feira da Castanha das Terras de Montenegro, Carrazedo de Montenegro
  • Feira da Castanha e outros Produtos Regionais, Quilho, Mortágua
  • Feira da Castanha, Folgosinho
  • Festa da Castanha, Sernancelhe
  • Feira das Tradições e da Castanha, Trancoso
  • Festa do Cogumelo e da Castanha, Celorico de Basto
  • Festival da Castanha, Celorico da Beira
  • Feirinha da Terra, Moimenta da Beira
  • Festa da Castanha e da Jeropiga, Famalicão da Serra, Guarda
  • A Festa da Castanha e do Mel em Macieira, S. Pedro do Sul
  • Festa da Castanha, Curral das Freiras, Madeira
  • Feira Gastronómica do Cabrito e da Castanha, Vila Pouca de Aguiar
  • Festa da Castanha, Valença
  • Festa da Castanha, Aldeia das Dez
  • Feira dos Santos da Castanha e do Mel, Góis
  • Festa da Castanha e do Vinho, Penalva do Castelo e Pindo
  • Festa da Castanha, Terra Chã
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