Orégãos

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Designação: Origanum virens

Os oregãos encontram-se estreitamente relacionados com a manjerona, mas de sabor mais forte e aromático, os orégãos são muito úteis, pois são a única erva que fica melhor seca do que fresca. Ligam bem com carne, frango, legumes e com queijo e ovos.

Esta erva aromática, os oregãos, é muito conhecida pela sua utilização nas cozinhas italiana, grega e portuguesa.

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