Segurelha

    3481
    Erva aromática segurelha
    Erva aromática segurelha

    A planta da segurelha tem a seguinte designação de Satureia hortensis.

    Erva aromática segurelha

    As variedades de Inverno e de Verão da segurelha, têm um sabor aproximado ao do tomilho, mas são mais amargas.

    A segurelha de Inverno é ligeiramente mais suave. Utiliza-se (com alguma moderação) em sopas de feijão verde, feijão com massa, em guisados e carne estufada.

    Related Entries

    Classificação
    A sua opinião
    [Total: 1 Média: 5]