sushi

1200
Sushi
Sushi

O termo sushi vem do japonês arcaico e significa literalmente “é azedo”, isto porque a receita é feita a partir de uma técnica oriental milenar de conservação de peixes em arroz avinagrado e fermentado, enrolado em peixe cru ou frutos do mar frescos, vegetais, frutas, ovos e algas.

A receita original do sushi é feita com molho de vinagre, açúcar e sal, acompanhando peixes variados e servido com wasabi, uma pasta feita com uma raiz que tem cor verde e um sabor forte.

Conheça os diversos tipos de Sushi.

Related entries

Classificação
A sua opinião
[Total: 1 Média: 5]