à milanesa

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    Cozinhar à milanesa
    Cozinhar à milanesa
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    Como preparar escalopes panados à milanesa, mexer os ovos e temperar com sal e pimenta.

    Numa travessa coloque farinha e noutra pão ralado. Assim passe o seu escalope pela farinha, em seguida no ovo e por fim pelo pão ralado.

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    Por fim leve a fritar em óleo ou azeite bem quente para ficar bem crocante.

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