Sálvia

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    Erva sálvia
    Erva sálvia

    Para combinar com tomate, alho e azeite, a sálvia é uma erva óptima quando utilizada com carnes gordas, como a de porco ou pato, ou com fígado.

    Sálvia

    Também fica surpreendentemente bem em carne estufada com tomate, assim como em pratos quentes com queijo.

    A sálvia tem um sabor potente, pelo que deve ser usada com parcimónia. É excelente para recheios.

    Propriedades Medicinais:

    • Alivia dores de cabeça.
    • Dores e inflamações na garganta.
    • Afecções da boca.

    Designação: Salvia officinalis

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