Cozinha dos Anjos é mais um título da Publicações Europa-América da autoria de Ana Costa Cabral inserido na coleção Receitas da Avó Rosalina, onde se podem encontrar deliciosas receitas de doces de colher, bolinhos moles e secos, bolos e pudins, indispensável a qualquer amante da cozinha.
Cozinha dos Anjos
Reza a lenda que há muito, muito tempo, os deuses deleitavam-se com as mais finas iguarias, manjares celestiais que saboreavam enquanto controlavam a vida dos Homens. Manjares que se perderam nas brumas do tempo.
Muito mais tarde, no interior dos conventos e mosteiros, quem sabe inspirados por algum anjo, os nossos religiosos começaram a confeccionar o néctar dos deuses – os mais deliciosos doces.
Transmitidos de geração em geração, chegaram aos nossos dias. Graças aos deuses, aos anjos, à sorte ou ao Acaso, podemos hoje provar doces divinais e tocar o céu.
A Cozinha dos Anjos reúne muitas dessas receitas que sobreviveram ao correr do tempo.
Outros tipos de cozinha que certamente vai querer conhecer:
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