Utensílios de Cozinha, como mantê-los funcionais e limpos

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Utensílios de Cozinha, como mantê-los funcionais e limpos
Utensílios de Cozinha, como mantê-los funcionais e limpos

Seleccionamos para si algumas dicas de como limpar, organizar os seus utensílios de cozinha de modo a mantê-los funcionais.

Utensílios de cozinha a funcionar

Dicas úteis na cozinha

  • Para apanhar os pequenos cacos de um vidro quebrado, utilize uma bola feita com miolo de pão.
  • Quando não tiver papel de alumínio para cobrir os pratos para assar, substitua por qualquer papel fino. Mas, antes, embeba-o em óleo, para não arder.
  • Para fechar potes de geleia, coloque na boca do pote uma rodela de papel impermeável e parafina derretida por cima.
  • Para triturar melhor os alimentos, ligue e desligue o liquidificador por várias vezes.

Como afiar os seus utensilíos

  • Para afiar as lâminas do moedor de carne, coloque um pedaço de lixa no seu interior e gire a manivela algumas vezes.
  • Para afiar tesouras, corte com elas uma lixa de água. O atrito das lâminas com a lixa vai deixar a sua tesoura afiadíssima.

Recuperar peças quebradas

Uma pasta grossa de clara de ovo e cal é uma óptima cola para cristais quebrados.

Quando colocar água ou qualquer líquido a ferver num recipiente de vidro, coloque uma colher de metal antes de deitar a água. Assim, a colher absorverá o calor, evitando que o vidro se quebre.

Dicas de limpeza para cheiros e manchas

  • Para que os copos de vidro comuns fiquem limpos e brilhantes, lave com pó de café usado e enxague. Os copos de cristal lave com álcool.
  • Tire as manchas dos copos de cristal esfregando uma fatia de cebola nos locais manchados.
  • Para tirar o cheiro de remédio de copos, esprema um pouco de sumo de limão para dentro.
  • Para deixar mais limpos os panos da loiça, lave-os na água morna misturada com um pouco de vinagre e sal.
  • Ao terminar de usar a esponja de aço, tire todo o sabão e deixe num recipiente com água. Troque a água sempre que usar. Assim, ela não enferruja.
  • Para descongelar rapidamente o frigorífico, desligue, e coloque na prateleira uma caixa com água quente e feche a porta.
  • Para limpar a tábua onde se bate a carne, esfregue uma esponja grossa com amoníaco misturado com limão, até remover a gordura fixada. Depois, lave a tábua com água.

Canos entupidos

Quando um cano estiver entupido com gordura, coloque uma chávena de sal e uma de bicarbonato de sódio. Depois, deite por cima uma chaleira de água quente.

Duração da velas

As velas durarão mais tempo acesas e não acabam rapidamente se as colocar durante algumas horas no congelador.

Como abrir frascos

Quando um frasco, for muito difícil de abrir, dê umas batidas no meio da tampa com o cabo de um talher.

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