Cozinha tradicional do Brasil de Luisa Flores

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Cozinha tradicional do Brasil de Luisa Flores
Cozinha tradicional do Brasil de Luisa Flores

Luisa Flores é a autora deste delicíoso livro de receitas da Cozinha Tradicional do Brasil, numa edição ilustrada com chancela da Europa-América.

Cozinha tradicional do Brasil

Agora com a ajuda deste livro, já poderá facilmente cozinhar aqueles pratos típicos brasileiros, que entretanto se tinham popularizado através das telenovelas e que lhe tinham criado tanta água na boca à hora do jantar.

A cozinha brasileira é hoje uma das mais conhecidas e populares em Portugal – em parte pela sua divulgação através das telenovelas, em parte pela proliferação de restaurantes brasileiros no nosso país. Mas, apesar disso, será que você sabe como é feito o Vatapá ou o que é uma Moqueca de Peixe?

Neste livro encontra as receitas mais comuns do Brasil, sendo os ingredientes fáceis de encontrar em Portugal.

Das receitas de entradas, salgadinhos, sopas, pratos de peixe e carne, acompanhamentos, sobremesas, bebidas, doces, docinhos e bolos, podemos destacar os seguintes:

  • Casquinhas de Siri
  • Vatapá
  • Camarão com Chuchu
  • Tutu à Mineira
  • Picanha
  • Farofa
  • Baba de Moça
  • Caipirinha

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