Cozinha tradicional de Angola de Ana da Costa Cabral

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Cozinha tradicional de Angola

A Publicações Europa-América acaba de disponibilizar aos leitores, Cozinha Tradicional de Angola da autoria de Ana da Costa Cabral, mais um título que vai criar imensa água na boca.

Cozinha tradicional de Angola

Este livro oferece a todos os angolanos e portugueses que viveram em Angola pratos com sabor a este belo país, e a todos aqueles que nunca provaram a gastronomia angolana uma oportunidade para o fazerem.

Angola – uma terra de fascínio, cor e alegria, com uma natureza vibrante, um povo afável e um clima único.

Entre as suas muitas riquezas encontramos uma gastronomia deliciosa e muito variada. Com uma terra fértil uma vasta costa. Angola tem vários recursos que soube aproveitar para criar uma cozinha inesquecível e muito apreciada.

Poderá encontrar entre muitas outras, as seguintes receitas além das respectivas instruções para as confeccionar, tais como:

  • Funje de Mandioca
  • Feijão com Óleo de Palma
  • Muamba de Galinha
  • Quizaca com Camarão e Jinguba
  • Muzongue
  • Quifufutila
  • Cocada

Observações: Coleção Cozinha Internacional

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