111 Receitas de Aproveitamentos

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111 receitas de aproveitamentos
111 receitas de aproveitamentos

Mais uma vez a avó Rosalina apresenta aos leitores um novo livro, 111 Receitas de Aproveitamentos, em que pode usar a sua imaginação e poupar na cozinha.

Mais de cem receitas para aproveitar comida, da carne ao peixe, das sopas aos doces, passando pelos molhos de acompanhamento. Neste livro encontra receitas que vão fazê-la poupar dinheiro nos seus cozinhados, receitas onde tudo o que sobra da sua cozinha não é um desperdício que terá de deitar para o lixo.

Das receitas mais simples às mais requintadas, das de rápida execução às que exigem um pouco mais de tempo e paciência, nada falta para alegrar a sua mesa e reconfortar o seu estômago e dos outros, sem fazer muita despesa.

Além disso, tem ainda um capítulo inteiramente dedicado aos molhos, parte indispensável da cozinha e que servem para ligar tudo e esconder mesmo aqueles alimentos que parecem menos apetitosos.

Delicie-se com a nomeação de alguns dos pratos que vai encontrar neste livro, editado pela Europa América: Omoleta de esparregado, empadão de peixe, Souflé de pescada, Pudim de pão, suspiros, carne de porco com maçã, entre muitos outros.

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