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tarte
Tarte é uma caixa de massa para receber de base para um dos diversos recheios que pode preparar a seu gosto.
Tarte
Termo culinário de um prato feito com uma base de:
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kebab
Kebab é o nome que se dá às espetadas na Turquia.
Kebab
O kebab é uma espetada de pedaços de carne, por vezes entremeados com vegetais,...
vol-au-vent
Caixa de massa folhada com a forma de uma bouchée de grandes dimensões que se destina a ser recheada.
xarope
Solução de açúcar em água mais ou menos concentrada, que pode ser feita
a frio ou a quente a ser ou não aromatizada.
boneca
Gaze ou étamine que serve para envolver alimentos que devem ser cozinhados sem se dispersarem num caldo.