As Propriedades e os Benefícios dos Cereais de Caroline Gauthier

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As Propriedades e os Benefícios dos Cereais
As Propriedades e os Benefícios dos Cereais

As Propriedades e os Benefícios dos Cereais de Caroline Gauthier da Publicações Europa América

As Propriedades e os Benefícios dos Cereais

Redescobrir os cereais, esses pequenos grãos com mil sabores que a Natureza nos prodigaliza em abundância, eis o que propõe este livro. Por mero prazer, mas também pelos seus efeitos tão benéficos para a nossa saúde, há que devolvê-los ao seu lugar à nossa mesa e saboreá-los com felicidade. Quer se trata do trigo, da aveia, do centeio ou do milho, quer se trate daqueles que menos conhecemos, como a espelta, a quinoa ou o kamut, os cereais são maravilhoso para o nosso corpo, fonte insubstituível de preciosos elementos nutritivos.

Neste guia prático encontrará não só informações sobre valores nutricionais e as numerosas virtudes dietéticas e terapêuticas dos cereais mas também dicas úteis para aprender a prepará-los.

Um livro essencial para todos os que se preocupam com a saúde e o bem-estar.

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