O dia mais romântico, o dia dos namorados ou de São Valentim é uma excelente oportunidade para criar algumas delicias e supreeender a sua cara metade.
Lembre-se que uma boa apresentação dos pratos, assim como a decoração da mesa, serão essenciais para alcançar um ambiente mais agradável. A música, velas, flores são alguns dos elementos a não esquecer.
No dia de São Valentim não pode faltar um bom jantar romântico para terminar o dia com a sua cara metade. A ideia é preparar um menu fácil, mas especial – não se esqueça de recorrer a alimentos afrodisíacos, como o chocolate, os morangos, vinho espumante, frutos do mar ou algumas especiarias.
Na noite romântica, o ideal seria não se preocupar com calorias, já que o objetivo principal é divertir-se. Para ajudar, Graciela Moreira, uma especialista em perda de peso – partilha alguns truques para que possa desfrutar de um jantar romântico, saboroso e sem remorsos.
Durante o dia, mantenha a sua alimentação regular, coma de duas em duas horas, assim evita chegar à hora do jantar com muito apetite. O primeiro passo é tornar o menu de São Valentim o mais saudável possível – à exceção do chocolate ou da sobremesa – que não podem faltar! Por isso, temos de equilibrar o restante menu.
Algumas ideias para o menu de São Valentim:
Menu de São Valentim 1
- Prato principal: Salmão no papelote e legumes assados
Menu de São Valentim 2
- Entrada: Cocktail de Camarão
- Sobremesa: Gelado de 2 chocolates com coulis de morango
Menu de São Valentim 3
- Entrada: Rolo de espargos com presunto
- Sobremesa: Brownie de chocolate negro
Alguns pontos que deve ter em consideração:
- Assegure-se de que há sempre alimentos proteicos como carne, aves, peixe, mariscos, acompanhados de vegetais crus, como saladas ou cozidos, assados, grelhados ou cozidos no vapor;
- Evite molhos com cremes ou muita gordura;
- As porções devem ser razoáveis e aconselhamos não repetir;
- Um copo de vinho durante a refeição e outro à sobremesa será suficiente;
- Evite o pão, para que não aumente o valor calórico do prato;
Algumas sugestões para a sobremesa:
Gelado de frutas
Pode preparar um gelado de frutas congeladas, como manga, morango ou framboesa, junte ½ banana também congelada, triture tudo e o resultado será um gelado saudável e sem culpas;
Salada de frutas
Sirva uma salada de frutas ou morangos num copo, com um molho preparado com queijo batido 0% de gordura e um pouco de adoçante, pode adicionar canela em pó, gengibre ralado e essência de baunilha;
Iogurte com gelatina
Outra opção é misturar iogurte com gelatina 0% calorias e algumas frutas, colocá-lo em moldes de formas divertidas como corações, estrelas etc. Coloque no frio durante algumas horas e está pronto a servir.
Se o chocolate é uma perdição, pode preparar umas Trufas de Chocolate:
Sem desculpas para a noite romântica, doce e sem culpas!