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Receita de Bolo de castanhas

Bolo de Castanhas

O bolo de castanhas é uma opção deliciosa para um lanche em família numa tarde de Outono.
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Preparação: 15 minutes
Cozedura: 30 minutes
Total: 45 minutes
Prato: Lanches e Sobremesas
Cozinha: Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave: Bolos à fatia
Dose: 12 porções
Calorias: 142kcal

Ingredientes

  • 500 gr castanhas
  • 100 gr margarina vegetal
  • 250 gr açúcar amarelo
  • 2 colheres de chá fermento em pó
  • 5 un ovos

Preparação

  • Cozer e passar as castanhas em puré.
  • Bater bem o açúcar com a manteiga e juntar as gemas. Acrescentar o puré de castanhas, o fermento e, por fim as claras em castelo.
  • Levar ao forno em forma untada com manteiga e farinha.
  • Retirar o bolo quando estiver húmido.

Notas

Decore o seu Bolo de castanhas com passas, pinhões e castanhas a gosto.

Tabela de Nutrição

Calories: 142kcal | Carbohydrates: 19g | Protein: 1g | Fat: 7g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 2mg | Sodium: 98mg | Potassium: 205mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 309IU | Vitamin C: 17mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg
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