Uma deliciosa receita de Pizza de bacon e ananás, lembre-se que uma pizza pode incluir os seus ingredientes favoritos na proporção que desejar. Faça a sua composição e Bom apetite!
Para preparar a massa misture numa tigela a farinha com o sal. No centro da massa faça um buraco.
Dilua o fermento de padeiro num pouco de água morna e junte-o à farinha, colocando-o na cavidade que fez. Amasse bem e junte água, aos poucos, amassando sempre.
Reserve a massa num local morno para que a massa levede e duplique de tamanho. Faça um círculo com a massa.
Leva a cebola a refogar no azeite com o louro. Adicione a polpa de tomate e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por uns minutos e depois retire o louro e deixe arrefecer.
Espalhe o molho de tomate sobre a massa e por cima coloque os cogumelos laminados.
Polvilhe depois com o queijo mozzarella e com os orégãos. Por cima coloque o bacon e os pedaços de ananás.