Creme de Espinafres
Uma deliciosa receita de Creme de Espinafres. Uma receita fácil de preparar e muito cremoso. Atreva-se a experimentar.
Preparação: 15 minutes minutes
Cozedura: 30 minutes minutes
Total: 45 minutes minutes
Prato: Sopas
Cozinha: Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave: Sopas e Cremes
Dose: 4 pessoas
Calorias: 40kcal
- 1 espinafres molho grande
- 1 lt leite
- 3 colheres de sopa margarina vegetal
- 3 colheres de sopa farinha de trigo sem fermento
- sal q.b.
- 1 cubo caldo de carne
- 2 ovos cozidos
Coza os espinafres e escorra bem.
Passe pelo o passador.
Numa panela prepare o molho branco pouco consistente, com a farinha o leite e a margarina.
Tempere com o caldo de carne e se achar insuficiente, adicione sal a gosto.
Misture com os espinafres e sirva decorado com os ovos cozidos picados grosseiramente.
Calories: 40kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 3g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 82mg | Sodium: 81mg | Potassium: 30mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 169IU | Calcium: 12mg | Iron: 1mg