Como preparar snacks de batata doce estaladiços e sem gordura
Estes tipo de snacks também podem ser preparados com outros legumes os frutas. Doces ou salgados. Use e abuse desta forma divertida e saudável de cpmer legumes e frutas.
Retire-lhes as cascas, se assim o desejar porque também pode optar por deixar a casca.
Fatie finamente as batatas com uma mandolina ou com uma faca bem afiada.
Disponha as fatias num tabuleiro forrado de papel vegetal e leve-as ao forno.
Para snacks mais salgados pode adicionar sal e azeite, mas sempre em pouca quantidade.
O forno deve ser mantido a uma temperatura muito baixa (entre os 50º e os 100ºC), para que as batatas possam permanecer até uma hora no forno e ficarem estaladiças.