Bolo de Queijada ou Bolo de requeijão
Um delicioso Bolo de requeijão, também conhecido como Bolo de queijada, uma especialidade humida, que faz as delicias de quem aprecia este tipo de bolos. Experimente a receita e delicie-se.
Preparação: 10 minutes minutes
Cozedura: 35 minutes minutes
Total: 45 minutes minutes
Prato: Lanches e Sobremesas
Cozinha: Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave: Bolos à fatia
Dose: 10 porções
Calorias: 164 kcal
2 embalagens requeijão 4 ovos 350 g açúcar 2 colheres de sopa farinha de trigo com fermento 2 colheres de sopa manteiga 1 colher de sobremesa canela em pó
Misturam-se bem as gemas com o açúcar e a manteiga, juntam-se os requeijões e bate-se bem.
Batem-se as claras em castelo, juntam-se ao preparado com a farinha e a canela.
Depois de tudo envolvido vai ao forno pré-aquecido a 160º em forma untada e polvilhada (sem buraco).
Leva cerca de 35 minutos a cozer.
Calories: 164 kcal | Carbohydrates: 35 g | Protein: 2 g | Fat: 2 g | Saturated Fat: 1 g | Cholesterol: 66 mg | Sodium: 27 mg | Potassium: 24 mg | Fiber: 1 g | Sugar: 35 g | Vitamin A: 95 IU | Calcium: 10 mg | Iron: 1 mg