Colocar as 5 folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos para incharem.

Bate-se o leite condensado durante 5 minutos. Juntam-se as natas e continua-se a bater durante mais 5 minutos.

Ferve-se o ½ copo de leite e nele se derrete as folhas de gelatina já inchadas e espremidas da água.

Ao leite condensado já misturado com as natas junta-se o ½ copo de leite fervido com as gelatinas já desfeitas e mexe-se o preparado final.

Depois, deita-se num recipiente e leva-se ao frigorífico para solidificar.

Na hora de servir, cobre-se o doce já sólido com bolacha Maria ralada.