Bacalhau no Leite para a bimby
A sua receita de Bacalhau no leite deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Preparação: 20 minutes minutes
Cozedura: 30 minutes minutes
Total: 50 minutes minutes
Prato: Pratos de Peixe
Cozinha: Receitas para Bimby
Palavra-Chave: Pratos de peixe
Dose: 4 pessoas
Calorias: 399kcal
- 1 kg bacalhau demolhado em pedaços
- 600 gr leite
- 30 gr azeite
- 20 gr pão sobra do dia anterior
- 20 gr salsa lavada e seca
- 1 un cebolas
- 400 gr tomates em pedaços
- q.b. sal
- q.b. pimenta branca
Coloque os pedaços de bacalhau numa taça com 400 g de leite e deixe marinar durante duas horas.
Após este tempo escorra o bacalhau e coloque-o na Varoma untada com azeite.
Coloque no copo o pão e a salsa e rale 10 seg/vel 8. Retire e polvilhe os pedaços de bacalhau com esta mistura. Reserve.
No copo coloque a cebola, o azeite e pique 4 seg/vel 5.
Junte as restantes 200 g de leite, o tomate, o sal e pimenta, coloque a Varoma e programe 30 min/Varoma/vel 1.
Disponha os pedaços de bacalhau num prato de servir e cubra com o molho. Dica: Sirva com polenta ou batatas cozidas a vapor.
Calories: 399kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 50g | Fat: 15g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 123mg | Sodium: 289mg | Potassium: 1482mg | Fiber: 1g | Sugar: 11g | Vitamin A: 1200IU | Vitamin C: 16mg | Calcium: 220mg | Iron: 1mg