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Snack Japonês de folhas de ácer

Snack Japonês de folhas de ácer

Se você quiser tentar fazê-los, simplesmente recolha algumas folhas do seu ácer e siga a receita.
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Preparação: 20 minutes
Cozedura: 10 minutes
Total: 30 minutes
Prato: Entradas e Petiscos
Cozinha: Cozinha Japonesa
Palavra-Chave: Petiscos e Entradas
Dose: 10 porções
Calorias: 7kcal

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 chávena água gelada
  • 1 chávena farinha de trigo sem fermento

Preparação

  • |Preparação da Tempura:
  • Bata 1 ovo numa tigela
  • Adicione 1 chávena de água gelada
  • Adicione 1 chávena de farinha de trigo peneirada
  • Misture levemente ( tenha cuidado para não mexer em demasia )

Preparação do snack

  • Lave e seque as folhas de ácer vermelho japonês numa toalha molhada
  • Faça a tempura
  • Aqueça óleo vegetal numa fritadeira profunda a cerca de 200º
  • Mergulhe levemente um lado e o outro da folha de ácer na massa
  • Frite imediatamente até ficarem castanhos
  • Escorra o frito num escumadeira
  • Se tiver xarope de ácer, pode passar levemente pelo xarope e servir.

Notas

Delicie-se e impressione os seus amigos com estes lindissimos Snack Japonês de folhas de ácer

Tabela de Nutrição

Calories: 7kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 16mg | Sodium: 6mg | Potassium: 6mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 24IU | Calcium: 2mg | Iron: 1mg
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