Comece por lavar bem os limões porque irão ser utilizados juntamente com a casca. Depois corte-os em quatro partes, retire as semente e remova toda a pele branca com a faca. Quando todos os pedaços estiverem “limpos”, coloque-os no liquidificador e junte os restantes ingredientes.
O leite serve para cortar o amargo da casca do limão e deixar o sumo um pouco mais cremoso.
Adoce o sumo de limão a gosto e sirva numa jarra com gelo.
Notas
Atenção: se optar por adicionar açúcar ao seu sumo de limão, este ficará muito mais calórico. Prefira o adoçante à base de stevia. Uma excelente bebida para beber á refeição ou ao lanche.