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Receita de creme de alho francês

Creme de Alho Francês

Coloque um raminho de hortelã no seu Creme de Alho Francês e saboreie.
Preparação: 15 minutes
Cozedura: 40 minutes
Total: 55 minutes
Prato: Sopas
Cozinha: Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave: Pratos de peixe
Dose: 6 porções
Calorias: 138kcal

Ingredientes

  • 1 kg batatas
  • 4 un. alho francês
  • 4 colher de sopa margarina
  • q.b. caldo de galinha
  • q.b. sal

Preparação

  • Numa panela deite 4 colheres de margarina a aloirar com os alhos franceses cortado ás rodelas.
  • Quando estiver loiro, junte as batatas cortadas às rodelas com o caldo de galinha.
  • Deixe cozer e bata com o misturador para fazer puré.
  • Leve de novo ao lume juntando a restante margarina.
  • Sirva com cebolinho e pinhões.

Tabela de Nutrição

Calories: 138kcal | Carbohydrates: 29g | Protein: 5g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 35mg | Potassium: 795mg | Fiber: 5g | Sugar: 2g | Vitamin A: 1013IU | Vitamin C: 26mg | Calcium: 85mg | Iron: 7mg
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