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Fondue de chocolate e frutas

Receita de Fondue de chocolate e frutas

Nada melhor para adoçar o amor do que um fondue de chocolate. Excelente como sobremesa, para comer a dois ou partilhar com os amigos.
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Preparação: 15 minutes
Cozedura: 5 minutes
Total: 20 minutes
Prato: Lanches e Sobremesas
Cozinha: Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave: Doces tradicionais
Dose: 2 pessoas
Calorias: 394kcal

Ingredientes

  • 100 gr. Chocolate Preto ou cacau para culinária
  • 50 ml natas
  • 75 ml leite meio-gordo
  • 1 un limão sumo
  • 6 un uvas pretas
  • 1 un maçã
  • 1 un banana
  • 6 un morangos
  • 2 rodelas ananás

Preparação

  • Derreta o chocolate em banho-maria. Depois de derretido, misture-o bem com um garfo para obter uma mistura mais homogénea.
  • Sem parar de mexer, adicione suavemente as natas líquidas e depois o leite, até obter a consistência desejada.
  • Antes de servir, descasque as peças de fruta, corte-as em pedaços, que permitam ser mergulhados no chocolate e regue a fruta com sumo de limão.
  • Deite o chocolate no recipiente do fondue e mantenha-o quente.
  • Prepare pequenas taças com coco ralado, bolachas picadas e variados frutos secos picados para que possa cobrir a fruta depois de a mergulhar no chocolate.

Notas

Deverá manter sempre o chocolate quente. Pode disponibilizar também alguma bolachinhas que certamente farão as delicias de todos.
Bom Apetite!

Tabela de Nutrição

Calories: 394kcal | Carbohydrates: 74g | Protein: 3g | Fat: 11g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 39mg | Sodium: 31mg | Potassium: 432mg | Fiber: 4g | Sugar: 61g | Vitamin A: 515IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 78mg | Iron: 1mg
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