Dose: 6 porções
Calorias: 288kcal
Ingredientes
- 10 gr sal
- 500 gr farinha de trigo sem fermento
- 300 ml água morna
- 25 gr fermento de padeiro
Preparação
- Coloca-se farinha num alguidar, junta-se fermento e água, deixa-se a fermentar para o dia seguinte.
- A seguir, amassa-se durante 1/2 hora, deixando a levedar a massa durante 1 hora.
- Acende-se o forno a lenha e, depois de estar quente, limpa-se o forno.
- Coloca-se o pão no forno e deixasse cozer até ganhar cor.
Tabela de Nutrição
Calories: 288kcal | Carbohydrates: 61g | Protein: 11g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 651mg | Potassium: 328mg | Fiber: 9g | Sugar: 1g | Calcium: 28mg | Iron: 3mg
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