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Receita de carapaus assados

Carapaus Assados à moda das Berlengas

Uma verdadeira maravilha estes carapaus grelhados acompanhados de salada e batata cozida.
Preparação: 5 minutes
Cozedura: 15 minutes
Total: 20 minutes
Prato: Pratos de Peixe
Cozinha: Cozinha da Beira Litoral
Palavra-Chave: Pratos de peixe
Dose: 2 porções
Calorias: 4kcal

Ingredientes

  • 6 un carapaus pequenos
  • q.b. azeite
  • q.b. pimenta branca
  • q.b. sal

Preparação

  • Amanham-se os carapaus, temperam-se com sal metendo-os de seguida em cinza quente, onde se assam.
  • Comem-se temperados com pimenta e azeite.

Notas

Acompanhe os seus carapaus assados com batata cozida e uma salada de tomate.

Tabela de Nutrição

Calories: 4kcal | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 2mg | Sodium: 2mg
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