Dose: 8 porções
Calorias: 121kcal
Ingredientes
- 250 gr chocolate em tablete
- 250 gr açúcar
- 0,5 l água quente fervida
- 8 folhas gelatina
- essência de baunilha q.b.
- 0,5 l natas para Bater
Preparação
- Derrete-se o chocolate em banho-maria.
- Depois de completamente amolecido junta-se a água, o açúcar e a gelatina.
- Mexe-se bem e passa-se a seguir por um passador de rede.
- Aromatiza-se com uma pitada de baunilha mexendo sempre até perder o calor.
- Adicionam-se, por fim, as natas para bater batidas.
- Deita-se numa forma canelada, molhada com água e escorrida.
- Coloca-se em seguida no frigorifico.
- No momento de servir passe rapidamente a forma em água quente e volta-se de imediato para o prato em que se serve.
Tabela de Nutrição
Calories: 121kcal | Carbohydrates: 31g | Potassium: 1mg | Sugar: 31g
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