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Receita de salame de chocolate

Salame de Chocolate

Pode preparar o seu salame de chocolate, com cacau, chocolate branco. Atreva-se a inovar.
Preparação: 15 minutes
Total: 1 hour 15 minutes
Prato: Lanches e Sobremesas
Cozinha: Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave: Doces tradicionais
Dose: 10 porções
Calorias: 403kcal

Ingredientes

  • 250 gr açúcar
  • 200 gr chocolate em pó
  • 250 gr bolachas maria
  • 75 gr manteiga
  • 4 ovos gemas
  • 1 colher de sopa anis

Preparação

  • Misture o açúcar com o anis, manteiga, as gemas e o chocolate amassando tudo muito bem até estar tudo bem ligado.
  • Parta as bolachas em pequenos pedaços e junte à mistura anterior misturando até obter uma composição dura.
  • Estenda um quadrado grande de folha de alumínio e coloque a massa em cima.
  • Enrole em forma de tubo e embrulhe de modo a ficar bem apertado.
  • Coloque no frigorifico até a massa endurecer bem.

Notas

Corte o salame de chocolate às fatias finas e sirva como se fossem bolachas.

Tabela de Nutrição

Calories: 403kcal | Carbohydrates: 53g | Protein: 5g | Fat: 21g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 87mg | Sodium: 213mg | Potassium: 107mg | Fiber: 2g | Sugar: 39g | Vitamin A: 304IU | Calcium: 25mg | Iron: 2mg
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