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Receita de Creme de espinafres

Creme de Espinafres

Uma deliciosa receita de Creme de Espinafres. Uma receita fácil de preparar e muito cremoso. Atreva-se a experimentar.
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Preparação: 15 minutes
Cozedura: 30 minutes
Total: 45 minutes
Prato: Sopas
Cozinha: Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave: Sopas e Cremes
Dose: 4 pessoas
Calorias: 40kcal

Ingredientes

  • 1 espinafres molho grande
  • 1 lt leite
  • 3 colheres de sopa margarina vegetal
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo sem fermento
  • sal q.b.
  • 1 cubo caldo de carne
  • 2 ovos cozidos

Preparação

  • Coza os espinafres e escorra bem.
  • Passe pelo o passador.
  • Numa panela prepare o molho branco pouco consistente, com a farinha o leite e a margarina.
  • Tempere com o caldo de carne e se achar insuficiente, adicione sal a gosto.
  • Misture com os espinafres e sirva decorado com os ovos cozidos picados grosseiramente.

Tabela de Nutrição

Calories: 40kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 3g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 82mg | Sodium: 81mg | Potassium: 30mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 169IU | Calcium: 12mg | Iron: 1mg
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