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Receita de Bolo de Chá Preto e Mel

Bolo de Chá Preto e Mel

Para que o seu Bolo de Chá e mel seja sempre diferente, varie o tipo de frutos secos que adiciona ao bolo e experimente outro tipo de chá, o resultado será sempre um novidade.
Preparação: 10 minutes
Cozedura: 40 minutes
Total: 50 minutes
Prato: Lanches e Sobremesas
Cozinha: Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave: Bolos à fatia
Dose: 10 porções
Calorias: 257kcal

Ingredientes

  • 500 gr farinha de trigo sem fermento
  • 4 ovos
  • 1 copo mel
  • 1 1/2 copo açúcar
  • 1 copo chá preto forte
  • 1 colher de café canela em pó
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 70 gr nozes picadas
  • 50 gr passas de uva
  • 1/2 copo azeite

Preparação

  • Bata na batedeira os ovos e o açúcar.
  • Adicione o mel, o azeite, a canela, o fermento, o chá, as nozes, e por último a farinha.
  • Depois de bem batido, envolva as passas com uma colher de pau.Receita de Bolo de Chá Preto e Mel
  • Deite a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada de farinha.
  • Leve ao forno a 180 ºC cerca de 40 minutos, convém verificar se está cozido com o teste do palito.
  • Desenforme passados 10 minutos depois de retirar do forno.

Tabela de Nutrição

Calories: 257kcal | Carbohydrates: 41g | Protein: 10g | Fat: 8g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 65mg | Sodium: 38mg | Potassium: 278mg | Fiber: 6g | Sugar: 1g | Vitamin A: 95IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 41mg | Iron: 2mg
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