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Lagostins marinados

Lagostins marinados

Se preferir pode fritar os seus lagostins, ficam maravilhosos e suculentos.
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Preparação: 15 minutes
Cozedura: 5 minutes
Total: 1 hour 20 minutes
Prato: Pratos de Marisco
Cozinha: Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave: Pratos de peixe
Dose: 4 porções
Calorias: 23kcal

Ingredientes

  • 16 lagostins descascados frescos ou congelados
  • 5 dentes alho
  • 2 ramos salsa
  • 8 colheres de sopa azeite
  • 1 colheres de chá limão raspa
  • q.b. pimenta preta
  • q.b. sal

Preparação

  • Lave os lagostins com água fria (descongele se forem congelados) e limpe.
  • Pique bem a salsa, e misture com o alho previamente cortado, azeite, a raspa de limão e azeite.
  • Junte os lagostins e deixe apurar, com a tampa, no frigorífico, durante 1 hora.
  • Retire da marinada e grelhe durante cerca de 3 minutos de cada lado.
  • Vá pincelando com a marinada e tempere com sal.

Tabela de Nutrição

Calories: 23kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 5mg | Sodium: 8mg | Potassium: 10mg | Sugar: 1g | Vitamin C: 1mg
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