Misture a farinha de trigo e a aveia em uma vasilha. Faça uma depressão no centro e lá coloque o leite,o óleo e o sal. Misture aos poucos com um garfo até formar uma bola.

Coloque sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo e amasse por aproximadamente 10 vezes.

Unte os dedos levemente e aperte a massa numa forma redonda de 35 cm de diâmetro.

Forme as beiradas da pizza, levantando um pouco a massa e fure toda a massa com um garfo.

Asse em forno pré-aquecido quente por aproximadamente 15 minutos.