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Bolo de Milho no liquidificador simples

Bolo de Milho simples

Uma receita de Bolo de milho preparada no liquidificador.
Preparação: 10 minutes
Cozedura: 50 minutes
Total: 1 hour
Prato: Lanches e Sobremesas
Cozinha: Cozinha Brasileira
Palavra-Chave: Bolos à fatia
Dose: 8 porções
Calorias: 44kcal

Ingredientes

  • ½ Copo óleo vegetal
  • 1 Copo leite
  • 1 ½ Copo açúcar
  • 3 un ovos
  • 12 Colheres de sopa fubá de milho
  • 1 Colheres de sopa fermento em pó
  • 1 pacote pudim baunilha
  • 1 lata milho ou milho verde
  • 125 gr coco ralado
  • 1 Lata leite de coco

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180ª
  • Unte a forma para bolos redonda ou um tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha.
  • No liquidificador, junte todos os ingredientes e misture durante 2 a 3 minutos.
  • Deite a massa para a forma e leve a cozer cerca de 45 a 50 minutos. Faça o teste do palito, para verificar se ficou bem cozido.

Notas

Se preferir pode substituir a lata de milho, por milho verde, o resultado é delicioso, apesar de levar mais um pouco de tempo.
Sirva ainda quente e delicie-se com o aroma que acabou de encher a sua casa.

Tabela de Nutrição

Calories: 44kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 3g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 18mg | Potassium: 243mg | Fiber: 5g | Sugar: 1g | Calcium: 27mg | Iron: 2mg
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