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Receita de macarrão com carne

Macarrão com Carne

Acompanhe o Macarrão com carne com uma saudável salada verde.
Preparação: 15 minutes
Cozedura: 25 minutes
Total: 40 minutes
Prato: Pratos de Carne
Cozinha: Cozinha Italiana
Palavra-Chave: Pratos de carne
Dose: 4 porções
Calorias: 908kcal

Ingredientes

  • 500 gr macarrão
  • 500 gr carne de vaca picada ou pode também utilizar carne de porco
  • 200 gr fiambre cortado aos quadradinhos
  • margarina q.b.
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes alho
  • q.b. sal
  • q.b. queijo flamengo cortado em quadrados muito pequenos
  • molho béchamel

Preparação

  • Coze-se a massa normalmente.
  • À parte numa frigideira grande, faz-se um refogado com a Margarina, os alhos e a cebola.
  • Quando esta ultima estiver a ficar dourada, introduz-se a carne picada temperando-a com sal a gosto.
  • Quando a carne estiver bem cozinha, mistura-se numa panela grande com a massa (já escorrida), o fiambre e o queijo, leva-se a lume brando e vai-se mexendo suavemente de forma a que o queijo derreta um pouco.
  • Introduz-se este preparado numa travessa que possa ir ao forno, previamente barrada com margarina, rega-se com o molho bechamel e espalha-se uns quadradinhos de queijo flamengo por cima.
  • Vai ao forno e está pronto quando estiver ligeiramente tostado por cima.

Notas

Simplesmente uma delícia!!

Tabela de Nutrição

Calories: 908kcal | Carbohydrates: 100g | Protein: 49g | Fat: 33g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 88mg | Sodium: 403mg | Potassium: 754mg | Fiber: 7g | Sugar: 5g | Vitamin C: 2mg | Calcium: 41mg | Iron: 16mg
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