Colocar no copo a cebola, o alho e o óleo. Leve 5 segundos, velocidade 5 e raspe para baixo os restos da parede com uma espátula. Programe mais sete minutos, temperatura 100 e velocidade 1.
Adicione o tomate triturado e programe 5 minutos, temperatura 100 e á velocidade 2.
Nós adicionamos a borboleta e limpamos as lulas e cortamos em pedaços ou anéis. Cortamos o feijão, sal e pimenta. Programar mais cinco minutos, temperatura 100 e velocidade 1.
Adicione o vinho branco e programe mais 6 minutos, mantenha a temperatura, velocidade 1.
Notas
O molho pode ser congelado e utilizar num guisado de peixe ou marisco.Sirva com arroz branco e uma salada.