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Calamares com feijão vermelho na bimby

Calamares com feijão vermelho

Uma deliciosa receita de Calamares com feijão vermelho, tudo preparado facilmente na bimby.
Preparação: 15 minutes
Total: 15 minutes
Prato: Pratos de Peixe
Cozinha: Receitas para Bimby
Palavra-Chave: Pratos de peixe
Dose: 4 porções
Calorias: 597kcal

Ingredientes

  • 250 gr. feijão vermelho
  • 600 gr. lulas calamares
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes alho
  • 350 gr tomate triturado
  • 50 gr azeite
  • 100 gr vinho branco
  • 100 gr. óleo de girassol

Preparação

  • Colocar no copo a cebola, o alho e o óleo. Leve 5 segundos, velocidade 5 e raspe para baixo os restos da parede com uma espátula. Programe mais sete minutos, temperatura 100 e velocidade 1.
  • Adicione o tomate triturado e programe 5 minutos, temperatura 100 e á velocidade 2.
  • Nós adicionamos a borboleta e limpamos as lulas e cortamos em pedaços ou anéis. Cortamos o feijão, sal e pimenta. Programar mais cinco minutos, temperatura 100 e velocidade 1.
  • Adicione o vinho branco e programe mais 6 minutos, mantenha a temperatura, velocidade 1.

Notas

O molho pode ser congelado e utilizar num guisado de peixe ou marisco.
Sirva com arroz branco e uma salada.

Tabela de Nutrição

Calories: 597kcal | Carbohydrates: 26g | Protein: 30g | Fat: 40g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 350mg | Sodium: 74mg | Potassium: 886mg | Fiber: 6g | Sugar: 4g | Vitamin A: 778IU | Vitamin C: 22mg | Calcium: 81mg | Iron: 3mg
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