Snack Japonês de folhas de ácer
Se você quiser tentar fazê-los, simplesmente recolha algumas folhas do seu ácer e siga a receita.
Preparação: 20 minutes minutes
Cozedura: 10 minutes minutes
Total: 30 minutes minutes
Prato: Entradas e Petiscos
Cozinha: Cozinha Japonesa
Palavra-Chave: Petiscos e Entradas
Dose: 10 porções
Calorias: 7kcal
- 1 ovo
- 1 chávena água gelada
- 1 chávena farinha de trigo sem fermento
|Preparação da Tempura:
Bata 1 ovo numa tigela
Adicione 1 chávena de água gelada
Adicione 1 chávena de farinha de trigo peneirada
Misture levemente ( tenha cuidado para não mexer em demasia )
Preparação do snack
Lave e seque as folhas de ácer vermelho japonês numa toalha molhada
Faça a tempura
Aqueça óleo vegetal numa fritadeira profunda a cerca de 200º
Mergulhe levemente um lado e o outro da folha de ácer na massa
Frite imediatamente até ficarem castanhos
Escorra o frito num escumadeira
Se tiver xarope de ácer, pode passar levemente pelo xarope e servir.
Delicie-se e impressione os seus amigos com estes lindissimos Snack Japonês de folhas de ácer
Calories: 7kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 16mg | Sodium: 6mg | Potassium: 6mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 24IU | Calcium: 2mg | Iron: 1mg