Prepare um copo de balão bem frio (pode coloca-lo no congelador uns 15 a 20 minutos).

Junte 4 a 5 cubos de gelo e elimine a água que fica no fundo do copo.

Adicione a dose de gin por cima do gelo, para que este se aproxime ao máximo á temperatura do gelo.

Aromatize o seu Gin com uma casca fininha de limão acabada de cortar. Não deixe que nenhum bocadinho da polpa do limão fique na casca, porque irá eliminar as bolhas da sua água tónica.

Adicione a sua água tónica bem fria, cuidadosamente para não perder as bolhinhas.

Agora o toque final, misture levemente, espere 30 segundos e comece a desfrutar.