Sorvete de Morangos
Pode preparar o seu gelado caseiro com outro fruto que seja mais do seu agrado, mas prefira sempre fruta com polpa cremosa.
Preparação: 15 minutes minutes
Cozedura: 10 minutes minutes
Total: 30 minutes minutes
Prato: Lanches e Sobremesas
Cozinha: Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave: Lanches
Dose: 8 porções
Calorias: 84kcal
- 4 folhas gelatina vermelha
- 9 dl leite magro
- 1 colher de sopa vinho da Madeira
- 7 colheres de sopa adoçante
- 350 gr morangos
Ponha a gelatina de molho em água fria.
Aqueça o leite com o vinho da Madeira.
Escorra a gelatina e introduza-a no leite quente juntamente com o adoçante. Mexa até dissolver.
Coloque o preparado num tabuleiro e deixe arrefecer. Cubra com folha de alumínio e leve ao congelador durante 3 horas.
Bata no copo misturador até obter um preparado cremoso. Misture os morangos reduzidos a puré.
Introduza novamente no congelador durante mais de 2 horas para solidificar.
Calories: 84kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 4g | Fat: 4g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 11mg | Sodium: 50mg | Potassium: 215mg | Fiber: 1g | Sugar: 8g | Vitamin A: 182IU | Vitamin C: 26mg | Calcium: 134mg | Iron: 1mg