Receita de biscoitos de aveia light com laranja
Se preferir poderá substituir o sumo de laranja por sumo de limão, na preparação dos seus biscoitos de aveia light.
Preparação: 15 minutes minutes
Cozedura: 15 minutes minutes
Total: 50 minutes minutes
Prato: Lanches e Sobremesas
Cozinha: Cozinha Portuguesa
Palavra-Chave: Lanches
Dose: 30 porções
Calorias: 40kcal
- 2 chávenas flocos de aveia
- 2 chávenas farinha de trigo com fermento
- 2 chávenas farinha de trigo integral
- 3 un ovos
- 200 gr manteiga de amendoim
- 1 colher de sobremesa fermento em pó
- 1 chávena açúcar mascavado
- 1 un laranja sumo
- q.b. óleo de coco para untar
Misture numa tigela grande os flocos de aveia, as farinhas e o fermento.
Faça um buraco no centro e adicione os ovos, açúcar, manteiga de amendoim, sumo de laranja e misture tudo muito bem até formar uma massa grossa.
Cubra com película aderente e deixe repousar no frigorifico cerca de 20 minutos.
Passado esse tempo, retire do frio e molde os biscoitos do tamanho e formato que mais gostar.
Disponha os seus biscoitos num tabuleiro previamente untado com óleo de coco e farinha integral.
Leve ao forno médio pré-aquecido durante cerca de 15 minutos até ficarem douradinhos.
Deixe arrefecer e sirva.
Calories: 40kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 2g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 34mg | Potassium: 43mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin C: 1mg | Calcium: 5mg | Iron: 1mg