Sopa de Nabiças

Uma aveludada Sopa de nabiças, uma fonte de vitaminas para uma refeição leve. Experimente e varie o legume base para obter uma sopa sempre diferente.

Sopa de Nabiças

Uma sopa simples aveludada para uma refeição leve e vitaminada.

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Prato Sopas

Cozinha Cozinha Portuguesa

Palavra-Chave Sopas e Cremes

Preparação 10 minutes minutes

Cozedura 40 minutes minutes

Total 50 minutes minutes

Doses 8 porções

Calorias 33kcal

Ingredientes

• 1 batatas média
• 3 cenouras
• 1 cebola grande
• 1 nabos
• 1 molho nabiças
• 2 colheres de sopa azeite
• 1/2 colher de sopa sal
• água q.b.

Instruções

• Cozem-se as cenouras, a batata, a cebola e 1 nabo em água com sal.
• Depois de cozidos reduzem-se a puré e vão novamente ao lume.
• Juntam-se as nabiças ripadas, 1 cenoura e 1 nabo cortados e o azeite.
• Deixa-se ferver durante alguns minutos e apaga-se o lume.

Notas

Em vez de fazer uma sopa de nabiças podem utilizar-se outros legumes: espinafres, agriões, alho francês, etc...

Tabela de Nutrição

Calories: 33kcal | Fat: 4g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 0.4g | Monounsaturated Fat: 3g | Sodium: 364mg